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Ingredientes

  1. 300 gharina leudante
  2. ralladura de limón
  3. 2 cdtasesencia de vainilla
  4. 3 cdasaceite de girasol
  5. 200 gazúcar
  6. 1/2 cdtasal
  7. 1huevo
  8. 220 ccleche
  9. 1 latadurazno(en almíbar)
  10. 100 gazúcar(para el caramelo)

Paso a paso

  1. 1

    Tamizar la harina con el azúcar y la sal.batir ligeramente el huevo con la leche, el aceite, la ralladura y la esencia.mezclar las dos preparaciones.

  2. 2

    En un molde de 22 o 24 cm, poner el azúcar y hacer un caramelo rubio, acomodar el durazno cortado previamente en gajos, y volcar la preparación del bizcochuelo.

  3. 3

    Llevar a horno moderado por 35 a 40min.retirar y dejar reposar unos min.antes de desmoldar.

  4. 4

    Se puede sevir con crema chantilly o solo y a disfrutar.

Reacciones

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Comentarios (7)

J A A B
J A A B @jaab
Para molde de 26cm (lata de dulce) hago una receta y media para que quede bien

Escrita por

Guille Meza
Guille Meza @Memomeza
Garupá-misiones
La cocina y mi familia son mi cable a tierra!
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