Trenza de plátano y nutella

Mayte Sweet
Mayte Sweet @cook_2251333
España

Rápida receta de hojaldre, rica con la que sorprenderas a todos

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Ingredientes

30 minutos
2 raciones
  1. 1 laminahojaldre
  2. 1 huevo
  3. Nutella
  4. 2 plátanos maduros
  5. Almíbar ligero (opcional)
  6. Virutas de chocolate (opcional)
  7. Almendras (opcional)

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Comenzamos extendiendo la lamina de hojaldre y realizando cortes a ambos lados en diagonal y a la misma distancia unos de otros, dejando sin cortar la zona central (quedando una especie de "carril" con los cortes a ambos lados)

  2. 2

    En esta zona, untamos nutella al gusto y colocamos encima las rodajas de plátano, hasta cubrir toda la zona.

  3. 3

    Doblamos las partes cortadas hacia el centro, creando así el lazo.

  4. 4

    Untamos con huevo batido la superficie e introducimos al horno a 180ºC, durante 10-15 minutos, hasta que este dorado (los tiempos pueden variar de un horno a otro).

  5. 5

    Una vez fuera, para decorar, apliqué una fina capa de almíbar ligero y encima de esta virutas de chocolate y trocitos de almendra.

  6. 6

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Escrita por

Mayte Sweet
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España
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