Pindang Patin With Nanas+kemangi lemak Nian
Menu wajib yg hrs bs di masak sm para istri di palembang,hohoho 😀😀 kesukaan pak suami bgt panas2 baru mateng lgsg disantap sm nasi putih plus sambel mangga khas palembang juga..cuz resep ny
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan patin lumuri dgn jeruk nipis dan garam diamkan kurleb 10 menit lalu bilas hingga bersih.
- 2
Cuci nanas dan potong2 kecil/sesuai selera,,siangi daun kemangi cuci bersih
- 3
Siapkan bumbu halus
- 4
Masak air secukup ny disesuaikan dgn banyakny ikan (aku td kira2 4 gelas belimbing / 1 liter..masak hingga mendidih
- 5
Klo sdh mendidih masukan bumbu halus + daun salam+ laos/lengkuas yg sdh di geprek..tambahkan asam jawa+gula garam sasa sembari tes rasa ya.
- 6
Lalu masukan ikan patin+nanas masak hingga ikan 1/2 matang, lalu tambahkan daun kemangi dan masak hingga ikan dirasa sdh empuk+matang ( masak ikan patin tdk perlu lama2 ya krn daging ikan patin cepet bgt lembek/matang ketika di masak..
- 7
Happy Cooking 😘😋
Reaksi
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Pindang Patin Pindang Patin
Yang segar dan gurih, makanan khas lampung dan palembang mungkin. Karena di sajian khas lampung maupun palembang sering ada menu pindang.
-
Pindang Patin Pindang Patin
Pertama kali makan pindang patin waktu pulkam ke Sumatra. Nyobain di Resto orang Palembang. Temen makannya pakai sambel tempoyak dan perkedel daging. Duh, krn Mamas ngga doyan tempoyak dan lagi ngga nyetok daging, yoweslah temennya perkedel kentang dan sambel terasi aja.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#maindish#pindangpatin
-
Pindang Patin Pindang Patin
Berhubung suami aseli palembang, ini satu2nya masakan palembang yg berhasil dieksekusi 🤣
-
Pindang Patin Palembang Pindang Patin Palembang
Kangen masakan khas Palembang, eh.. Kebetulan pak Sayur bawa ikan Patin, langsung cuss dimasak, bumbunya diblender aja biar ga kelamaan di dapur 😂
-
Pindang Patin Palembang Pindang Patin Palembang
Resep ini hasil modif dr bbrapa resep di internet.. rasanya nendang bgt ga kalah deh sm pindang patin di rm pagar alam langganan d kbn nanas.. yg suka kuah pedas asem hrs nyobain dijamin ketagihan deh..
-
Pindang patin khas lampung Pindang patin khas lampung
Cerita nya tadi kepasar ketemu jeruk kunci(jeruk sambel terasi) eh lgsg aja belanja untuk buat pindang. Ini resep dijamin mantul yaaa,
-
Pindang Patin Pindang Patin
Karena suami suka patin jd deh aku nyobain bikin dan ternyata makannya lahap dan nambah pula endul katanya 🥰 seneng sih klo istri masak suami pun lahap menyantap 🤭
HaniA -
Pindang patin Pindang patin
Sering banget masak pindang patin ini karena suami asli orang palembang dan alhamdulillah anak" juga suka.walaupun saya bukan orang palembang,tapi suami bilang enak lho😀#resepterbaruku
-
Pindang patin palembang Pindang patin palembang
Masakan khas palembang, menu wajib kalo main kerumah mama.. campuran nanas dan kemanginya seger banget, dimakan hangat2 pake nasi putih sama sambel terasi.. maknyooss..Waktu beli ikan, diusahakan patin yang hidup, biar ga bau amis..
-
Pindang Ikan Patin Kuah khas Palembang Pindang Ikan Patin Kuah khas Palembang
Biasanya kalau IdulAdha selalu masakan daging yang disajikan, cuma berhubung ga bs makan daging merah jadi selalu ada masakan Ikan sebagai menu pendamping, Kali ini nyoba masakan WongkitoGalo alias Wong Palembang... Menu favorite kalau bertamu kerumah teman di Palembang, Tante selalu masakin ini.. Kali ini Kita coba bikin sendiri... 😉#NawarinIkan#Semarak_NawarinIkan#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Jakarta#PindangPatinKhasPalembang#AnekaOlahanIkan#PosbarIDAMAN#PPKMResource : @giacinta
-
Pindang ikan patin palembang Pindang ikan patin palembang
Paling suka yang namanya pindang ikan bunda. Salah satu menu favorit di palembang. Di wilayah sumsel sebenarnya ada beberapa perbedaan cara masak nya. Ingin sekali tulis beberapa jenis resep pindang yang ada. Tapi kali ini resep tentang pindang khas palembang ala tina ya 😊
-
Komentar