Bánh mì nướng ra giòn giòn, thơm béo của sốt mayonnaie, cheese, ngọt của thịt bò ,nấm. Cheese tan chảy đều nên bánh không bị khô cứng mà đậm đà hương vị. Món này dùng làm đãi tiệc cũng được, món ăn chơi cũng được, khá nhanh gọn, lại ngon nữa.

Món mì Ý sốt thịt bò bằm này đơn giản, dễ làm, không mất nhiều thời gian nhưng mà ngon cực kì. Trộn đều sốt với mì, dùng đũa hoặc nĩa xoay xoay xoay xoay quấn mì lại rồi bỏ vào miệng. Từng cọng mì thấm đầy sốt beo béo, nhai một cái, cùng với tiếng sần sật khi nhai cà rốt và hành tây thì vị đậm đà từ thịt bò xay và thịt ba chỉ hoà quyện ngon lan toả tới từng tế bào.Mình thề cảm giác đó suốt thời gian dài sau này bạn sẽ không thể nào quên!

Cuối tuần đãi mấy cháu nhỏ tô mỳ ý thơm, ngon, bổ, béo ngậy cùng thịt bò và phô mai sợi

Món này mình cải biến dựa theo món bánh mì sốt mayonnaise hay làm. Vì nhân mayonnaise ăn tuy ngon nhưng béo và ngấy quá. Mình điều chỉnh kết hợp với món bánh mì nướng trứng của ck, ăn ngon mà đỡ béo hơn.

Chương trình Fusion Cuisine đã trở lại với một món lai Âu Á nhưng kết quả rất ưng nha mọi người. Thịt heo xào sốt Teriyaki kết hợp cùng mì ý sợi nhỏ, đút lò với phô mai mozzarella tươi cùng lớp parmesan gratin trên mặt, nghe có vẻ tây ta lẫn lộn nhưng làm ra lại thành tuyệt phẩm, đó cũng là niềm vui khi dấn thân vào con đường ẩm thực kết hợp, mỗi món ăn là một phát minh :))

Học pizza4P’s về làm thử xem sao, ăn cũng ngon ạ.Đánh dấu công thức thứ 1000 của Bòn Bon bằng món này, là món ăn yêu thích của cả nhà.

#10Nam1HanhTrinh#Thang4Spaghetti Sốt Bolognese được xem là một biểu tượng của ẩm thực Ý, mang trong mình hương vị đậm đà và tinh tế của một loại sốt được nấu chậm từ thịt bò bằm, cà chua chín mọng, rượu vang đỏ và các loại gia vị đặc trưng vùng Bologna. Cùng với sợi spaghetti dai mềm đã tạo nên một sự hòa quyện hài hòa giữa vị ngọt, béo và chút chua nhẹ đầy kích thích. Thêm một chút lá Oregano hoặc chút bột phô mai Parmesan rắc lên trên, hương vị món ăn không chỉ làm say lòng thực khách mà còn giúp chúng ta như được nghe kể câu chuyện về nghệ thuật nấu ăn truyền thống của đất nước Ý.Món này, mình lấy cảm hứng từ món ăn cùng tên của bạn bếp Dory @Marie007 với chút ít khác biệt trong công thức và nguyên liệu.#SpaghettiSotBolognese#HuynhPhatKitchen

Béo béo ngậy ngậy của lòng đỏ trứng và bơ, phô mai l’emmental và sốt pesto có mùi thơm đặc biệt của hạt thông châu Âu, lá húng tây ... tất cả quyện với dầu olive 🫒

Spaghetti là món ăn trứ danh toàn cầu của nước Ý với rất nhiều phiên bản cách làm khác nhau. Nhưng spaghetti do đầu bếp chính gốc người Ý nấu gì sẽ thế nào? Có những tuyệt chiêu nào làm nên hương vị đặc trưng cho món ăn nổi tiếng từ xứ tháp nghiêng này?Lần này Cookpad hân hạnh mời được bếp trưởng người Ý đang làm việc tại Westerham Golf Club ở London nước Anh hướng dẫn làm món spaghetti thịt viên sốt cà chua với những nguyên liệu quen thuộc dễ tìm tại Việt Nam để các bạn bếp nhà mình có thể dễ dàng thực hành theo. Chưa kể, Valentine cũng sắp đến rồi. Mem nào đang ấp ủ làm món gì đó cho người mình thương thì khỏi tìm đâu xa, học theo anh bếp trưởng Ý này chắc chắn không trật phát nào . Bày đĩa Spaghetti chuẩn vị Ý học từ đầu bếp Ý tặng cho người mình ưng ý là đảm bảo chỉ có trúng ý người í thôi hí hí 

Chỉ cần đặt thịt viên đã hấp chín vào đĩa sâu lòng, xào sốt cà chua cho vào cùng. Trên rắc phô mai Mozza và Cheddar rồi cho vào lò nướng. Tadaaa.. vậy là xong !!Ăn cùng bánh mì nướng bơ tỏi hoặc Spaghetti. Ăn cơm cũng rất ngon. Quá đơn giản phải không ?#bepvang

Sợi mì vàng óng thấm đậm nước xốt cà chua và thịt bò bằm sẽ mang lại hương vị đậm đà, trẻ con người lớn đều mê tít.Xem thêm những lưu ý ở phần bí quyết để nấu món mì ý hoàn chỉnh và ngon đúng vị.

Sốt Bolognese là món sốt phổ biến và đơn giản trong các loại sốt Pasta kiểu Ý. Công thức này là phổ thông trừ bước đầu tiên là bí kíp nhà mình. Đây là bước tạo độ ngọt tự nhiên cho sốt từ hành phi nên nếu muốn nhanh gọn các bếp có thể bỏ qua nhé.