Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Trứng cút luộc với chút muối vài phút, vớt ra bát nước lạnh,để nguội, bóc vỏ, rửa qua 1 lần nước nữa và để ráo
- 2
Cho chút muối, tiêu vào thịt xay, trộn đều và ướp khoảng 15'
- 3
Trải 1 lớp màng bọc nilong lên bàn, múc 1 thìa thịt và dàn mỏng. Đặt trứng cút(sau khi lăn qua bột chiên giòn) ở giữa và bọc lại sao cho tròn đẹp, không để hở trứng
- 4
Được 9c như hình
- 5
Gỡ màng bọc ra và lăn qua bột chiên giòn -> trứng đã đánh tan -> bột chiên xù
- 6
Và chiên ngập dầu ở lửa vừa đến khi vàng giòn thì vớt ra giấy thấm dầu
- 7
Ăn kèm với tương ớt 😋
- 8
Tada!!! 😍
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/2814718
Bình luận