Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 mangkuknangka muda
  2. 3 siungbawang putih
  3. 6 siungbawang merah
  4. 3 buahcabe merah besar
  5. 2 buahcabe merah keriting
  6. 3 buahcabe rawit atau sesuai selera
  7. 1 ruasjahe
  8. 1 ruaskunyit
  9. 2 butirkemiri sangrai
  10. 1 batangserai geprek
  11. 2 lembardaun salam
  12. 2 lembardaun jeruk
  13. 1 sdtketumbar bubuk
  14. 1/4 sdtlada bubuk
  15. 1 sdtgaram
  16. 1/2 sachetgula tropical
  17. 800 mlsantan encer
  18. 1 sdtpenyedap non msg
  19. 3 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan nangka, potong dan rebus selama 45 menit kurang lebihnya. Beri garam sedikit. Sisihkan!

  2. 2

    Blender bahan bumbu kecuali serai, daun salam dan daun jeruk.

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum dan bumbu matang. Masukkan santan sambil aduk perlahan hingga mendidih, masukkan nangkanya. Bumbui. Taburi dengan bawang merah goreng, sajikan! :)

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Dapurnya Keinar
Dapurnya Keinar @cook_7944828
pada
Trenggalek hijrah Pacitan
A cook-enthusiastBlessed wife of Aditya W. P.Happy mom of Keinarra S. YuraIG : @dionie_charadina
Lebih banyak

Resep Serupa