Churrasco de cuadril a la pizza

Fabio Talibs
Fabio Talibs @1967_chefTalibs
Mar del Plata

se viene la cocina fucion, una combinación perfecta, muy simple y exquisita! cookpad.com/ar/recetas/97628-tomates-deshidratados-en-aceite-de-oliva

Churrasco de cuadril a la pizza

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Ingredientes

  1. 600 grchurrasco de cuadril
  2. Tomates deshidratados en aceite de oliva
  3. 2 dientesajo
  4. queso cremoso o muzzarella
  5. perejil picado
  6. aceitunas rellenas

Paso a paso

  1. 1

    Sal pimentar, los churrascos, y disponerlos sobre una plancha, cocinar unos 15 minutos.

  2. 2

    Con una espátula, dar vuelta, y acomodar los tomates decidratados en aceite.(cookpad.com/ar/recetas/97628-tomates-deshidratados-en-aceite-de-oliva),agregar ajo picado o en láminas y cocinar 10 minutos más.

  3. 3

    Colocar el queso y tapar para que se funda, unos 5 minutos.

  4. 4

    Espolvorear con perejil picado, y adornar con una aceituna rellena.

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Fabio Talibs
Fabio Talibs @1967_chefTalibs
Mar del Plata
Fabio Talibs Chef Profesional ,Instructor gastronómico, Cocina Árabe.Actualmente Instructor de Gastronomía Árabe del Magreb e India, reconocido por la colectividad Sirio Libanés, de la República Argentina, se desempeño como Presidente de la colectividad Libanesa por diez Años, desarrolla actividades de seminarista en las instituciones árabes, en nuestro país y países Limítrofes, con el propósito de conservar un patrimonio cultural gastronómico, respetando los regionalismos y las costumbres de los distintos pueblos .Autor del Libro “Sabores Particulares Cocina Árabe” editado por editorial Dunken.Participación en Misiones de Paz como integrante de Naciones Unidas, desempeñándose en el puesto de Chef de la base de sección “Vilikidenci” Croacia de Febrero a Julio de 1995, para un Batallón Egipcio en la ( ex Yusgoslavia).Actualmente Oficial de seguridad e higiene gastronómica, en Facebook sabores Particulares Escuela de Cocina.“La cocina es un arte, en el que cada cocinero, expresa su pasión y amor por lo que hace” Te invito a que visites mi canal de youtube chef Fabio Talibs, esta dedicado a la cocina Árabe casera, una herencia ancestral!!!!!https://www.youtube.com/c/chefFabioTalibs
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