Perkedel Kentang

Mila Chitradewi Wibawa
Mila Chitradewi Wibawa @cook_2578118
bandung

Perkedel Kentang ini cocok di makan bersama dengan nasi dan lauk lain nya, selain itu enak juga jika disantap sebagai camilan.

Perkedel Kentang

8 orang berencana membuat resep ini

Perkedel Kentang ini cocok di makan bersama dengan nasi dan lauk lain nya, selain itu enak juga jika disantap sebagai camilan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 400 gramkentang
  2. 2 sendok makanterigu
  3. 5 siungbawang putih
  4. 1 butirtelur
  5. 1 lembardaun bawang
  6. 1/2 sendok tehmerica bubuk
  7. secukupnyakaldu rasa ayam
  8. secukupnyagaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kupas kentang, lalu potong kotak2 besar, lalu di goreng di atas wajan dengan api sedang. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Lalu tumbuk sampai halus.

  2. 2

    Haluskan bawang putih dan iris tipis2 daun bawang

  3. 3

    Kocok lepas telur bersama dengan merica dan garam serta kaldu ayam

  4. 4

    Campurkan kentang yang telah di tumbuk beserta bumbu yang telah di kocok bersama dengan telur dan juga irisan daun bawang dan bawang putih yang telah di haluskan, serta tambahkan tepung terigu. Setelah itu uleni sampai menjadi adonan

  5. 5

    Bentuk bulat2 adonan lalu pipihkan

  6. 6

    Lalu goreng di atas wajan dengan minyak panas, dengan api sedang, setelah berwarna coklat keemasan angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mila Chitradewi Wibawa
pada
bandung

Komentar

Resep Serupa