Perkedel Kentang

Perkedel kentang adalah jenis gorengan yang mana bahan utamanya adalah kentang. Di Indonesia sendiri lebih populer sebagai lauk teman makan nasi. Perkedel kentang juga merupakan salah satu makanan yang mudah di buat dengan rasa yang gurih dan tekstur yang lembut.
Perkedel Kentang
Perkedel kentang adalah jenis gorengan yang mana bahan utamanya adalah kentang. Di Indonesia sendiri lebih populer sebagai lauk teman makan nasi. Perkedel kentang juga merupakan salah satu makanan yang mudah di buat dengan rasa yang gurih dan tekstur yang lembut.
Cara Membuat
- 1
Potong kentang kecil-kecil dan iris daun bawang tipis-tipis
- 2
Haluskan bawang merah dan bawang putih
- 3
Goreng kentang yang sudah di potong kecil-kecil kedalam minyak panas sampai matang lalu angkat dan tiriskan
- 4
Tumis bumbu halus sampai kecoklatan
- 5
Haluskan kentang yang sudah di goreng lalu sisihkan
- 6
Lalu tambahkan bumbu halus yang sudah di tumis bersamaan dengan daun bawang yang sudah diiris, kornet, garam, lada, kaldu jamur dan ketumbar kedalam adonan kentang yang sudah dihaluskan
- 7
Aduk semua bahan hingga tercampur rata. Lalu bentuk adonan sesuai selera. Disini saya bentuk lonjong
- 8
Baluri perkedel kentang yang sudah dibentuk lonjong kedalam kocokan telur
- 9
Goreng perkedel kentang yang sudah di baluri telur kedalam minyak panas. Goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Perkedel kentang siap dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Perkedel Kentang adalah camilan yang terbuat dari kentang yang dihaluskan dan dicampur dengan bumbu, kemudian digoreng hingga kecokelatan. Cocok sebagai lauk atau camilan. Eva_ever -
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Punya kentang udah hampir sebulan dianggurin, pas lihat-lihat resepnya ibu @yulitariambarwati_77 ada resep perkedel kentang, ya udah cooksnap perkedel kentang aja...Oh iya Perkedel kentang nya ini saya tambahkan kornet...#Maja_Yulita#CookpadCommunity_Kalteng#PekanPosbar#ResepAlaResto Novitaa Sari -
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Kentang, ubi kentang, ubi belanda, atau ubi benggala adalah tanaman dari suku Solanaceae yang memiliki umbi batang yang dapat dimakan dan disebut "kentang". Umbi kentang sekarang telah menjadi salah satu makanan pokok penting di Eropa walaupun pada awalnya didatangkan dari Amerika Selatan.Perkedel atau bergedel adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari kentang yang telah digoreng atau direbus sebelum dilumatkan, lalu dicampur dengan daging cincang, irisan daun bawang serta daun seledri dan bumbu, dibentuk bulat-bulat gepeng, dicelupkan ke dalam kocokan telur ayam lalu digoreng.#618#Lauk#Kentang#Perkedel#mpasi#mpasiwarrior#HariAnakSedunia#FavoritSiKecil#MasakItuSaya#MasakanSimpel#CeritaDapurHariIni#KulaEtamCocok#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda Widjie Astuti -
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Perkedel kentang kesukaan keluarga, yang kata orang adalah persatuan kentang dan telur. Seringnya sih dipakai sebagai pelengkap sup. Anggun -
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Perkedel kentang ini favorit banget dirumah. Karena penghuni rumah mayoritas pecinta makanan gurih. Pas lagi males kepasar, liat dikulkas ada kentang dan sayuran sop langsung deh dieksekusi untuk menu hari ini, yaitu sop bakso dan perkedel kentang. Perkedel kentangnya bisa untuk ngemil, bisa juga untuk lauk. Malah tambah kenyang kalau untuk lauk🤭. Kartika Ratnaningrum Utami Dewi II -
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Perkedel kentang lembut dan gurih pure daei kentang asli tanpa bahan campuran ya bunda💖Cocok dijadikan lauk sampingan berbuka atau sahur.#FestivalRamadanCookpad #cookpadid #takjil #lauk #perkedelkentang #perkedel #kentang #telur Ratisa Adhani -
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Makanan yang satu ini favorit si sulung saya. Hampir segala olahan kentang dia suka, dan perkedel adalah yang paling favorit buat dia.#GenerasiAprontisWeek 46 Mazaya -
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Bismillahirrahmanirrahim.....Bikin perkedel kentang untuk bekal hubby ke kantor..... Sebenarnya sudah sangat sering bikin perkedel kentang ini, cuma baru nyadar kalau belum pernah posting resepnya 🤭Perkedel kentang ini sangat cocok sebagai menu pelengkap di meja makan, mau di makan pakai nasi kuning, teman makan soto atau sop, bahkan di cemil tanpa nasi juga enak bangeeetYuuuk langsung intip resepnya 💕......#MasakanBundaPashalenko#GenerasiAprontis#5LangkahDidepan#RencanakanKebaikanMu#Cookpad_Community#CookpadCommunty_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadIndonesia Bunda Pashalenko -
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
mau diolah dalam berbagai makanan, kentang salah satu jenis bahan makanan kesukaan saya. Termasuk diolah sebagai perkedel, saya sangat suka memakannya dengan nasi (karbo+karbo😁), jadi dalam resep ini saya menabahkan bumbu sedikit lebih banyak, selamat mencoba 😉 Nandaka -
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Ini makanan kesukaan anak saya... di kampung saya kalau ada acara baralek (resepsi) menu ini pasti ada menjadi salah satu hidangan...selain jadi hidangan makanan... perkedel kentang ini jg menjadi pelengkap #soto Padang,... maaknyoosss.. jd teringat kampung halaman😁#ide-masak-kentang#perkedel-kentang#masak-seru#cookpad-community Uni Yenny -
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Sejak kecil, sy sangat suka perkedel. Karena rasanya yang gurih, cocok dimakan bareng nasi.Tips membuatnya: Bentuk perkedel tidak terlalu besar atau kecil. Membulatkannya harus padat agar tidak mudah hancur. Membaliknya harus pelan-pelan saat telur sudah kecoklatan. Jangan ditinggal, nanti hangus. Menggoreng perkedel mudah matang.Dua buah kentang akan menghasilkan lebih dari 10 buah perkedel. Foto di atas sudah sisanya karena laris manis. TyAzheOmenz kiTchen -
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Kalo masak sayur sop, pasangan lauk yg gampang dan enak dibikinnya ya perkedel ini.. Resep andalan dari mama tercinta, yg bilang: "kalo bikin perkedel bawang putihnya digoreng dulu biar enak" hihihi 😁😁 emg master deh si mama Mufidahnisaa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar