Pasta frola de membrillo
Claudia Roldan @cook_5179005
Es muy fácil y muy rica para una linda tarde o un cumple
Pasta frola de membrillo
Es muy fácil y muy rica para una linda tarde o un cumple
Paso a paso
- 1
Poner la harina y el azúcar, la ralladura de limón y la manteca, deshacer la manteca con la harina
- 2
Agregar las yemas, la esencia de vainilla, si falta más yemas poner una o dos más, mezclar todo y formar una masa
- 3
Dejar descansar la masa y mientras cortar el membrillo en trozos y ponerlos en un recipiente y agregarle un poco de agua hirviendo y pisar con el prensa puré o tenedor
- 4
Enmantecar el molde, poner una parte de la masa en este y estirarla con las manos, es una masa quebradiza, luego agregar el membrillo y con una cuchara desparramarlo por la masa. Después hacer tiritas con la masa sobrante y ponerlas arriba de la pasta frola
- 5
Poner la pasta frola al horno por 25 minutos aproximadamente, esta masa también se puede usar para las pepas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Claudia Roldan le encantará ver cómo quedó.
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