Bahan-bahan

  1. 1/4 kgayam (paha)
  2. 2 kotaktahu iris2
  3. 1 batangserai geprek
  4. 2 lbrdaun salam
  5. 1 lbrdaun jeruk
  6. 1 sachetsantan kara
  7. 500 mlair
  8. Secukupnyagula,garam,merica
  9. Secukupnyabawang goreng utk taburan
  10. Bumbu halus :
  11. 3 siungbawang putih
  12. 5 siungbawang merah
  13. 2 buahkemiri
  14. 2 buahcabe merah buang isinya
  15. 1 sdtketumbar
  16. 1 ruaskunir
  17. Secukupnyacabe rawit jika sdh pedas
  18. Secukupnyabawang goreng utk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ayam & tahu setengah kering tiriskan

  2. 2

    Tumis bumbu halus berserta daun salam,daun jeruk & serai geprek sampai wangi

  3. 3

    Masukkan air & santan gula,garam, merica aduk lalu masukkan ayam & tahu masak sampai mendidih

  4. 4

    Setelah mendidih tes rasa jika dirasa sudah kental matikan api

  5. 5

    Kare ayam siap dinikmati... kalo aku pakai taburan bawang merah goreng setelah dipiring... blh lgsg ditaburkan ke karenya

  6. 6

    Selamat makan 😋😋😋 enak banget rasanya sampai habis 2 piring

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (3)

Novel
Novel @velnovel
Bun klo ayamnya hanya direbus, santan masuk terakhir ya?

Ditulis oleh

Dapur Amalia Irene
Dapur Amalia Irene @amalia_irene
pada
Surabaya
Tempat utk berbagi resep dr dapur kecilku ❤️ selamat mencoba jangan lupa kirim foto recooknya yaa 😍IG : zoraleaaa
Lebih banyak

Resep Serupa