Lele Goreng Sambel Tomat

sedih pas liat slh satu postingan poto di medsos ttg tomat2 merah segar dgn warna merah nan menawan dibiarkan dan ditebar saja di tepi jalanan, mengingat tomat di daerah sy mahalnya minta ampun rasanya pengen sy punguuut semua tomat2 itu (tp apalah daya tangan tak sampai).. sy pencinta tomat, saking cintanya tomat merah ditaburin gula aja udah enaaaak banget plus seger,, apalagi jus tomat yg tak pernah absen nangkring dkulkas (energy booster sy itu jus). ini masakan udh biasa bangeet tp krna buatnya sama suami tercinta lele goreng plus sambel tomatnya kok enaaaaak bangeeeet yaaa segeeeer, boleh lah buat ikutan #festivaltomat niiih... hihihihi. itu sebenarnya lele nya ada 13 ekor tp yg dipoto cm satu krna udh keburu dilahap abis sblm dipoto :)
Lele Goreng Sambel Tomat
sedih pas liat slh satu postingan poto di medsos ttg tomat2 merah segar dgn warna merah nan menawan dibiarkan dan ditebar saja di tepi jalanan, mengingat tomat di daerah sy mahalnya minta ampun rasanya pengen sy punguuut semua tomat2 itu (tp apalah daya tangan tak sampai).. sy pencinta tomat, saking cintanya tomat merah ditaburin gula aja udah enaaaak banget plus seger,, apalagi jus tomat yg tak pernah absen nangkring dkulkas (energy booster sy itu jus). ini masakan udh biasa bangeet tp krna buatnya sama suami tercinta lele goreng plus sambel tomatnya kok enaaaaak bangeeeet yaaa segeeeer, boleh lah buat ikutan #festivaltomat niiih... hihihihi. itu sebenarnya lele nya ada 13 ekor tp yg dipoto cm satu krna udh keburu dilahap abis sblm dipoto :)
Cara Membuat
- 1
siangi/bersihkan ikan lele dan cuci sampai bersih
- 2
haluskan 1ruas kunyit, 1ruas jahe, 5buah bawang putih, garam
- 3
campurkan bumbu yg telah dihaluskan ke dalam lele aduk2 hingga rata
- 4
peraskan 3 buah jeruk sambal, garam dan gula secukupnya ke dalam lele yg telah dibumbui dan aduk lagi hingga bumbu merata
- 5
diamkan lele yg telah dibumbui selama 10menit (klo sy dimasukin ke dlm kulkas) agar bumbu meresap
- 6
sambil menunggu lele hingga bumbu meresap, kita buat sambal tomat terlebeih dahulu
- 7
panaskan minyak, goreng sebentar (jgn sampe benar2 layu) 6buah tomat yg udh dibelah2, 5buah bawang putih, 5 buah bawang merah, 1buah terasi, dan 12buah cabe rawit segar
- 8
haluskan bahan2 yg digoreng dengan ulekan sampai halus tambahkan perasan jeruk sambal, garam dan gula secukupnya
- 9
goreng lele yg sudah didiamkan tadi hingga matang,,
- 10
angkat dan tiriskan, lele goreng siap disajikan dgn sambal tomat..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lele goreng sambel tomat Lele goreng sambel tomat
Ceritanya siang ini orang rumah voting menu masakan sore ini,dan hasil votingnya jatuh pada Lele sambel tomat,okay mari dieksekusi...#PejuangGoldenApron2#Minggu_8#CookpadCommunity_Surabaya Mizka_Yaqin0912 -
Lele Goreng Sambel Matah Lele Goreng Sambel Matah
Suka banget buat ini. Selain mudah dan rasanya enakk bgt! Rempahnya kerasa banget tp gk bkin eneg apalagi bosen buat mkannya 😅 nyoba pertma kali wktu itu karna iseng aja awalnya. Begitu udh jadi baru makan 1 ludes sm orang rumah 😂 soo.. aku berniat untuk membagikan resep ini ke orang lain biar coba resep ini dan bs ikut merasakan enaknya makan lele sambel matah ini 😁 Rizky Samty A -
Lele goreng krispi Sambel Tomat Lele goreng krispi Sambel Tomat
Menu kayak gini selalu jadi favorit, tambah tempe tahu goreng, udah ga perlu lagi makan di lesehen pecel lele, lebih hemat dan sambelnya bisa sepuasnya😁Lele goreng krispinya pakai resep ibu Phie Kitchen, enaknya pas lele abis di goreng langsung di makan ya, ini saya gorengnya kecepetan sebelum waktu makan, jadi tepungnya udah pada rontok gitu, tapi tetep enak dan garing.#PejuangGoldenApron3#Week10Lele krispi source: ibu phie kitchen _Vifa -
Lele Goreng Sambal Tomat Lele Goreng Sambal Tomat
Mumpung Dirumah Ada Stock Ikan Lele 2ekor, Cabe, Tomat, Terasi Juga Langsung Cuss Bebikin Kudapan Buat Makan Malam Kesukaan Pak Suami 😊Happy Mam, Happy Cooking❤ Ifa -
Lele goreng sambel tomat Lele goreng sambel tomat
Lagi mikir- mikir menu #paporitnyasipapa#Cookpad Community-Bandung....Mas Sayur kebetulan bawa ikan Lele kesukaan Papa, nih....Emang hoki.🤣🤣 merry ( DapoerOmaykoe) -
Sambal Terasi Tomat Pecel Lele Sambal Terasi Tomat Pecel Lele
Sambal terasi yg saya buat, sy tambahkan tomat jg kemiri. Supaya tidak terlalu pedas rasanya. Kali ini sy dampingkan dengan lele goreng dan lalapan seadanya. Selamat mencoba Julie Kustianingsih -
-
Lele Goreng Sambal Tomat Lele Goreng Sambal Tomat
Ini lauk kedua setelah telur yang si bungsu, batita ku mau makan pakai nasi 😬. Batita yang susah makan 🙈Kemarin dia minta makan pakai lele.Kebetulan saya pun lagi pengen makan lele goreng cocol sambal tomat 🤭.Asin gurih lele, ketemu pedes asem nya sambel tomat ini 🤤. Tini Rostiawati -
Lele goreng sambal Tomat Lele goreng sambal Tomat
Menu makan siang amoy lele goreng sambal tomat.makyus#Cookpad#PejuangGoldenApron2 Yuli Widyastuti -
Pecel lele Sambel Setan Pecel lele Sambel Setan
Pecel lele Sambal Setan Ala Mut..karena Sambelnya pedasnya ampun deh....hehehe Mumut Moment -
Lalapan Lele Sambel Terasi Lalapan Lele Sambel Terasi
Lele itu mau di goreng di sayur tetep endes, banyak gizinya pula.#AntiRibet#SiapRamadan Aleb Bela -
Pecel Lele & Sambal Tomat Pecel Lele & Sambal Tomat
Assalamualaikum 😇 Saya lbh suka bikin pecel lele sendiri drpd beli, krn bumbunya bs lbh byk jd wangi dan enak. Lauk yg satu ini bisa bikin nambah nasi✌️Alhamdulilah 😋 Bunda Tsaqib
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar