Waktu saya kecil syuukaakk banget sama kue satu ini, hanya saja yg biasa mamah belikan itu bentuknya bulat pipih. Mendapat kesempatan belajar dikelas inspirasi utk membuat nastar, membuat saya ingin mencoba membuatnya sendiri. Dengan dibantu si adek bulet²in selai nanasnya, si kakak yg foto² dan ngoven. Kalau bebikin bareng anak² pasti seru dan ada² aja, tapi gpp lah...😁 meskipun spt kapal pechaahh tapi senang🥰Terimakasih mbak @Phie999 utk sharing ilmu dan inspirasi resepnya...🙏🙏 Semoga mbak @Phie999 dan keluarga sehat selalu dan terus menjadi berkat bagi banyak org.😊Source : Phie KitchenLink : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2840569-nastar-klasik?ref=you_tab_saved#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos #KopijosRamadan#SelaluIstimewa#CookingCommunityClass#Bakeasy_Nastar#BikinBarengKueKering#IdeMasak#PejuangGoldenBatikApron#PGBA13

Senang bisa ikutan kelas nastar klasik bersama mbak Phie Kitchen @Phie999, jadi tau tips dan triknya supaya bisa membuat nastar yg lembut dan cantik di liat. Walaupun saya sudah pernah buat namun belum bagus. Untuk bahan tetap memakai kemampuan saya ya.Trima kasih mbak ilmunya semoga menjadi ladang pahala...Source : mbak Phie Kitchen@Phie999#Bakeasy_Nastar#CookpadCommunity_Palembang#PejuangGoldenBatikApron

Bikin nastar ini harus sabar yaa, klo ga sabar hasilnya kaya diatas pecah2, ga sabar masih panas udah dioles aja 🤪🤪Tapi rasanya udah enaakkk..Pertama ikutan kelas online nya mba @Phie999 bener2 dibaca trs2 an takut ada yang salah (maklum bikin perdana)Disaat yg lain udah pada setor nastarnya, aku mah baru bikin H-4 lebaran bikinnya, padahal bahan semua udah beli sebelumnya, ngumpulin niat buat bikinnya lamaaa banget 😅😅Foto pun seadanya (buru-buru) tapi alhamdulillah jadi juga dan pada sukaaaa ❤Tips & trick nastar :- mengoles nastar dilakukan pada saat nastar sudah 3/4 matang, lalu tunggu hangat/dingin lalu oles nastar.- lakukan 2x poles agar nastar kelihatan mengkilap. Pastikan olesan yg pertama sudah set.- gunakan kuas kecil untuk ngoles nastar agar tdk merusak permukaan nastar- untuk bahan olesan nastar menggunakan minyak & skm, tujuannya agar permukaan nastar mengkilap dan skm berfungsi untuk menghasilkan efek karamelisasi yang ada pada permukaan nastar- bila membuat adonan banyak, simpan dahulu sebagian yang belum diisi ke dalam kulkas, jangan lupa untuk menutup menggunakan plastik wrap agar adonan tidak kering- setelah dibentuk sebaiknya adonan langsung dipanggang, menghindari adonan mengembang dengan cepat di dalam oven dan mempengaruhi tekstur dan kerenyahan dari kue tersebutSource : @Phie999#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#MingguKe-21#KueLebaran

Praktek lagiii, hasil belajar di kelas Kuker Series bareng Mba @Phie999 . Harusnya nastar buatnya pertama, ini malah terakhiran hihiNastar ini hasil akhirnya lumer di mulut, bikin ngga bisa berhenti nyemilin hihi#PejuangGoldenBatikApron

Lebaran sebentar lagi... Toples mulai terisi..Kue kering yang wajib kesukaan semua di rumah apalagi kalo bukan nastar..Kali ini recook dari resep mba @Phie999#PejuangGoldenBatikApron#BikinBarengKueKering

Ikut belajar nastar bersama Mba @Phie999 ternyata hasilnya enak, tak retak dan lembut. Warna nastarnya kuning berkilau.#Bakeasy_Nastar#PejuangGoldenBatikApron#CookPadCommunity_Jakarta

Minggu ke-10 ( Kamis, 7 April 2022)Seneng banget bisa ikutan kelas lagi, makasih cookpad.. makasih @Phie999 , akhirnya tau kesalahan yang bikin gagal dalam buat nastar mulus dan kinclong. Hanya di pembuatan kali ini , saya satu kali oles, klo dua kali pasti hasilnya lebih maksimal. Sepertinya nastar klasik ini bisa dijadikan untuk berbuka puasa dengan yang manis juga.Resep asli bisa dilihat dihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/2840569#PejuangGoldenBatikApron#week10#CookpadCommunity_Bandung#cocomba#RamadanCamp_Misi5#CeritaDapurHariIni#Bakeasy_Nastar

Nastar merupakan sejenis kue kering pie atau tart dari belanda dengan isian blue berry dan apel. Nastar tersebar di indonesia pada masa penjajahan belanda. Nastar sesungguhnya kue kering atau pie berisi selai apel dan blueberry, di Indonesia pada masa itu susah mencari buah apel dan blueberry. Buah nanas yang paling mudah dicari. Nastar berasal dari kata nanas dan tart atau pie, berasal dari bahasa belanda secara arafiah diartikan "Ananas berarti nanas", taart berarti tart, kue ini di belanda lebih dikenal pie, jadi nastar punya arti kue atau pie atau tart nanas disingkat nastar. Dari jaman dulu saya hanya jadi tukang oles dan parut nanas kala keluarga kami membuat kue kering untuk perayaan. Sering mengulik resep nastar baik dimedia sosial. Pengetahuan dari yang sudah sering buat nastar, dan lainnya. Suatu anugrah dapat ilmunya langsung dari mb @Phie999 dibongkar habis oleh beliau tentang kue kering nastar. Terimakasih atas pengetahuannya.Resep selai nanas isian nastar : 👇👇👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/16116564Cooksnap :Phie Kitchen#PejuangGoldenBatikApron#Bakeasy_Nastar#CeritaDapurHariIni#IdeMemasak#Posbar#CookpadCommunity_Bali#cookpad_Id#CookPadIndonesia#Oven#Mixer#whisk#Kue_Kering#Kue_Lebaran

Alhamdulillah, beberapa waktu lalu ikutan kelas Nastar dengan Mba @Phie999 sebagai tutornya. Akhirnya, bikin juga nastar ini. Enak banget, suka sekali. Terima kasih Cookpad, dan Mba Phie atas ilmunya. Semoga menjadi ladang pahala.Maafkan mungkin foto-fotonya tidak detail karena keasyikan membuat di sela hal-hal lainnya. Mudah2an bisa perbaiki foto step by stepnya.#Bakeasy_Nastar#CeritaDapurHariIni #IdeMasak #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron

25 April 2022Bismillah .....Resep ke- 601Ikut meramaikan #PostingBareng #BikinBarengKueKering ... Resep kue kering pilihan Cookpad, kebetulan sekarang jadwal saya bikin kuker nastar, memanfaatkan selai nanas yang di kasih anak saya, langsung aja eksekusi kuker nastar resep dari mba Phie Kitchen @Phie999Nastar nya enak lembut dan lumer di mulut, anak2 pada suka, 1 resep ini dapat 3 toples (-/+ 1 kilo), terima kasih resepnya yaaa.. .🙏Source : @Phie999#PejuangGoldenBatikApron#Week_13#KueLebaran#NastarKlasik#CeritaDapurHariIni#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_PalangkaRaya

Kamis, 7 April 2022Source recipe : @Phie999Alhamdulillah makin bertambah ilmu baking saya berkat kelas inspirasi dari cookpad. Kali ini belajar ttg nastar klasik, dan dikupas tuntas oleh mbak Phie sbg narsum. Terimakasih sharing ilmunya mbak Phie, semoga selalu berkah.Sedikit kepo, Nastar adalah kue tart yang didalamnya berisi selai nenas. Di ambil dari bahasa Belanda yaitu ananas atau nanas, dan taartjes atau biasa terucap tart oleh lidah orang indonesia. Nah, klo Nastar Klasik biasanya ditujukan pada nastar yang bentuknya bulat. Bisa juga dengan cengkeh diatasnya. Seiring perkembangan jaman banyak sekali variasi dari nastar.Ini bbrp tips dari mbak Phie :1. Mengoles Nastar sebaiknya dilakukan saat Nastar sudah ¾ Matang dan lakukan saat nastar sudah hangat2. Gunakan kuas yang kecil dan halus bulunya. Hindari kuas yang kasar dan tajam karena akan merusak permukaan nastar.3. Supaya mengkilap dan rata, oles nastar sebanyak dua kali. Pastikan olesan yang pertama set, baru melakukan olesan yang kedua. Biasanya saat kita selesaikan olesan terakhir pada nastar di loyang, nastar yang pertama kita oles sudah kering4. Pastikan mengoles nastar sampai ke seluruh sampingnya supaya nastar rata dan tidak belang.#Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron#Week10#Bakeasy_Nastar#RamadanCamp_Misi5#CeritaDapurHariIni

Akhirnya jadi bikin Nastar. Jam 15.00 bikin adonan, sampai cetak, dan oven baru selesai jam 19.00 malam. Makan waktu 4 jam, karena saya ovennya menggunakan oven tangkring, dengan api kecil karena pakai api sedang takut kaberedeg dan gosong. Walaupun lelah, terbayar dengan hasilnya. Polesan belum rapi ( karena cuma 1 polesan ) harusnya 2 kali polesSource : @Phie999https://cookpad.wasmer.app/id/r/2840569#Bakeasy_Nastar#Bakerpad_Community#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#NastarKlasik