Nastar Klasik

Akhirnya jadi bikin Nastar. Jam 15.00 bikin adonan, sampai cetak, dan oven baru selesai jam 19.00 malam. Makan waktu 4 jam, karena saya ovennya menggunakan oven tangkring, dengan api kecil karena pakai api sedang takut kaberedeg dan gosong. Walaupun lelah, terbayar dengan hasilnya. Polesan belum rapi ( karena cuma 1 polesan ) harusnya 2 kali poles
Source : @Phie999
https://cookpad.wasmer.app/id/r/2840569
#Bakeasy_Nastar
#Bakerpad_Community
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bandung
#NastarKlasik
Nastar Klasik
Akhirnya jadi bikin Nastar. Jam 15.00 bikin adonan, sampai cetak, dan oven baru selesai jam 19.00 malam. Makan waktu 4 jam, karena saya ovennya menggunakan oven tangkring, dengan api kecil karena pakai api sedang takut kaberedeg dan gosong. Walaupun lelah, terbayar dengan hasilnya. Polesan belum rapi ( karena cuma 1 polesan ) harusnya 2 kali poles
Source : @Phie999
https://cookpad.wasmer.app/id/r/2840569
#Bakeasy_Nastar
#Bakerpad_Community
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bandung
#NastarKlasik
Cara Membuat
- 1
Campur dan aduk rata bahan kering. Campur Margarine, butter, kuning telur dan gula halus (saya gunakan spatula untuk mengaduk) tidak terlalu lama, asal tercampur rata saja. Kemudian masukkan bahan kering yang sudah diayak (harusnya sambil diayak)
- 2
Setelah tercampur rata, simpan di kulkas (saya 15 menit) kemudian ambil 1 sdt menggunakan sendok takar, keluarkan, pipihkan, beri bahan isian
- 3
Kemudian bulatkan, taro di loyang (baiknya alasi baking paper)
- 4
Olesi dengan bahan polesan, kemudian panggang sesuai jenis oven yang dimiliki (saya oven tangkring) hingga matang. (Ini mengakibatkan hasil nya polesan ga rapi dan rata)
Yang seharusnya ikutin langkahnya :
setelah dipanggang.
Keluarkan dari oven, Dinginkan. Setelah dingin, poles dengan bahan polesan. Poles 2X. Pastikan olesan pertama sudah kering saat olesan kedua di oles ke permukaan Nastar. Panggang kembali selama 10 menit di suhu 140-150. Angkat, dinginkan - 5
Masukkan kedalam toples. Siap disajikan
Lampiran Resep
Resep Serupa
-
Nastar Klasik Nastar Klasik
Praktek lagiii, hasil belajar di kelas Kuker Series bareng Mba @Phie999 . Harusnya nastar buatnya pertama, ini malah terakhiran hihiNastar ini hasil akhirnya lumer di mulut, bikin ngga bisa berhenti nyemilin hihi#PejuangGoldenBatikApron Ana Puspita -
Nastar Klasik Nastar Klasik
Ikut belajar nastar bersama Mba @Phie999 ternyata hasilnya enak, tak retak dan lembut. Warna nastarnya kuning berkilau.#Bakeasy_Nastar#PejuangGoldenBatikApron#CookPadCommunity_Jakarta Lionie Adi -
Nastar Klasik Nastar Klasik
Selain nastar gulung, Alhamdulillah sempat juga bikin nastar yang klasik, bulat utuh. Dari 1 resep jadi 2 toples buat pesanan, 1 toples buat dirumah. Masih pakai resepnya Mba @Phie999 karena memang resepnya pas manisnya, pas enaknya. Ingat kue nastar klasik begini, ingat saat berlebaran di rumah mendiang Oma dulu di Bandung. Nastar klasik dengan diberi toping biji cengkeh diatasnya selalu jadi pelengkap sajian lebaran di rumah beliau. Berkat Cookpad, sekarang jadi bisa buat sendiri. Dulu tak pernah terpikir untuk minta resepnya karena memang masih anak-anak. Ini hasilnya pas seperti buatan Oma, hanya tidak pakai cengkeh saja karena agak sulit menemukannya di dekat rumah.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok#BikinBarengKueKering#IdeMasakHariIni#RamadanCamp_Misi8 Reni Nuraini -
Nastar Klasik Nastar Klasik
Alhamdulillaah jadi juga bikin nastar perdana yang lumer dan cantik😍. Selama ini nastar kayak gini cuma bisa beli😁. Ini berkat ilmu dan tips pernastaran dari mba @Phie999. Makasih banyak mba🙏 resepnya akan sy pakai terus utk menu andalan kue lebaran ini😇🥰⏳ week 10#PejuangGoldenBatikApron#Bakeasy_Nastar#CookpadCommunity_Bogor Idha Midayanthi -
Nastar Klasik Nastar Klasik
Source: @Phie999Alhamdulillah senang sekali dikasih kesempatan untuk ikutan kelas membuat nastar dengan mentor Mba @Phie999Terima kasih Mba Phie untuk tips dan triknya dalam membuat nastar. Terima kasih jg untuk Cookpad Indonesia yang sudah mengadakan kelas ini.#Bakeasy_Nastar#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#minggu10_GBA Erni0787 -
Nastar Klasik Nastar Klasik
Alhamdulillah, beberapa waktu lalu ikutan kelas Nastar dengan Mba @Phie999 sebagai tutornya. Akhirnya, bikin juga nastar ini. Enak banget, suka sekali. Terima kasih Cookpad, dan Mba Phie atas ilmunya. Semoga menjadi ladang pahala.Maafkan mungkin foto-fotonya tidak detail karena keasyikan membuat di sela hal-hal lainnya. Mudah2an bisa perbaiki foto step by stepnya.#Bakeasy_Nastar#CeritaDapurHariIni #IdeMasak #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron Happy Endahsa (Happy End) -
Nastar Klasik Nastar Klasik
Kamis, 7 April 2022Source recipe : @Phie999Alhamdulillah makin bertambah ilmu baking saya berkat kelas inspirasi dari cookpad. Kali ini belajar ttg nastar klasik, dan dikupas tuntas oleh mbak Phie sbg narsum. Terimakasih sharing ilmunya mbak Phie, semoga selalu berkah.Sedikit kepo, Nastar adalah kue tart yang didalamnya berisi selai nenas. Di ambil dari bahasa Belanda yaitu ananas atau nanas, dan taartjes atau biasa terucap tart oleh lidah orang indonesia. Nah, klo Nastar Klasik biasanya ditujukan pada nastar yang bentuknya bulat. Bisa juga dengan cengkeh diatasnya. Seiring perkembangan jaman banyak sekali variasi dari nastar.Ini bbrp tips dari mbak Phie :1. Mengoles Nastar sebaiknya dilakukan saat Nastar sudah ¾ Matang dan lakukan saat nastar sudah hangat2. Gunakan kuas yang kecil dan halus bulunya. Hindari kuas yang kasar dan tajam karena akan merusak permukaan nastar.3. Supaya mengkilap dan rata, oles nastar sebanyak dua kali. Pastikan olesan yang pertama set, baru melakukan olesan yang kedua. Biasanya saat kita selesaikan olesan terakhir pada nastar di loyang, nastar yang pertama kita oles sudah kering4. Pastikan mengoles nastar sampai ke seluruh sampingnya supaya nastar rata dan tidak belang.#Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron#Week10#Bakeasy_Nastar#RamadanCamp_Misi5#CeritaDapurHariIni Mira_Jabir -
Nastar Klasik Nastar Klasik
Walaupun Nastar sudah selalu dibuat setiap tahun, namun rasanya tak bisa berpindah kelain hati, eh kuker, maafkan kurang fokus nih 🤭.Kuker alias kue kering klasik seperti Nastar dan Kestengel akan selalu hadir memeriahkan bulan kemenangan.Walaupun terlambat, Nastar klasikku dengan perpaduan margarin, butter dan BOS, hadir mengharumkan dapur kecilku....Source @Phie999https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2840569 -nastar?ref=profile#Bakeasy_Nastar#RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni#KueKering#NastarKlasik#KukerLebaran#OlahanNanas#CookpadCommunity_Solo#wongsolomasak#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#PejuangGoldenBatikApron#Resep_RhymerwidKitchen Wids Kitchen 🍀🌷 -
Nastar Klasik Nastar Klasik
Lebaran sebentar lagi... Toples mulai terisi..Kue kering yang wajib kesukaan semua di rumah apalagi kalo bukan nastar..Kali ini recook dari resep mba @Phie999#PejuangGoldenBatikApron#BikinBarengKueKering laily meilia sari -
Nastar Klasik Nastar Klasik
Sejak ikut telegram makin semangat buat nastar klasik lagi. kali ini cooksnap nastar klasik ala @Phie999 #Bakeasy_Nastar Alwiyah Mahdali -
Nastar Klasik Nastar Klasik
Nastar merupakan sejenis kue kering pie atau tart dari belanda dengan isian blue berry dan apel. Nastar tersebar di indonesia pada masa penjajahan belanda. Nastar sesungguhnya kue kering atau pie berisi selai apel dan blueberry, di Indonesia pada masa itu susah mencari buah apel dan blueberry. Buah nanas yang paling mudah dicari. Nastar berasal dari kata nanas dan tart atau pie, berasal dari bahasa belanda secara arafiah diartikan "Ananas berarti nanas", taart berarti tart, kue ini di belanda lebih dikenal pie, jadi nastar punya arti kue atau pie atau tart nanas disingkat nastar. Dari jaman dulu saya hanya jadi tukang oles dan parut nanas kala keluarga kami membuat kue kering untuk perayaan. Sering mengulik resep nastar baik dimedia sosial. Pengetahuan dari yang sudah sering buat nastar, dan lainnya. Suatu anugrah dapat ilmunya langsung dari mb @Phie999 dibongkar habis oleh beliau tentang kue kering nastar. Terimakasih atas pengetahuannya.Resep selai nanas isian nastar : 👇👇👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/16116564Cooksnap :Phie Kitchen#PejuangGoldenBatikApron#Bakeasy_Nastar#CeritaDapurHariIni#IdeMemasak#Posbar#CookpadCommunity_Bali#cookpad_Id#CookPadIndonesia#Oven#Mixer#whisk#Kue_Kering#Kue_Lebaran asti -
Nastar klasik Nastar klasik
Senang bisa ikutan kelas nastar klasik bersama mbak Phie Kitchen @Phie999, jadi tau tips dan triknya supaya bisa membuat nastar yg lembut dan cantik di liat. Walaupun saya sudah pernah buat namun belum bagus. Untuk bahan tetap memakai kemampuan saya ya.Trima kasih mbak ilmunya semoga menjadi ladang pahala...Source : mbak Phie Kitchen@Phie999#Bakeasy_Nastar#CookpadCommunity_Palembang#PejuangGoldenBatikApron Wati Wartini
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)