Ayam Bumbu Kuning

riapatria
riapatria @cook_2564316
Bekasi

Salah satu menu favorit nya little daughter 😋

Ayam Bumbu Kuning

9 orang berencana membuat resep ini

Salah satu menu favorit nya little daughter 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorAyam potong2 (saya pakai ayam kampung)
  2. 2 bhserai keprek
  3. 2 lembarDaun salam
  4. 1 ruasLengkuas jari keprek
  5. secukupnyaGula garam
  6. Bumbu halus:
  7. 3 bhKemiri
  8. seruas jariKunyit
  9. 2 siungBawang merah
  10. 3 siungBawang putih
  11. 1 sdtKetumbar
  12. 1/2 sdtLada halus

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, sisihkan.

  2. 2

    Siapkan penggorengan, masukkan 2 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus, serai, salam dan lengkuas sampai wangi kecoklatan.

  3. 3

    Masukkan ayam, tumis sampai ayam berubah warna, kaku putih lalu tambahkan air secukupnya.

  4. 4

    Tambahkan gula garam, koreksi rasa, tunggu smp air menyusut dan daging ayam menjadi empuk.

  5. 5

    Matikan api, taburi bawang goreng dan sajikan 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
riapatria
riapatria @cook_2564316
pada
Bekasi
a Mom.. a former English teacher.. i normaly cook for my 5 yo daughter..Instagram: Riapatria
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa