Pesmol Ikan Nila

Rury Rahayu Dee
Rury Rahayu Dee @rurirahayu2022
Bandung

Waktu itu saya baru pindah ke daerah Tabanan - Bali, masih sangat sulit menemukan tukang sayur, untung laaaaah masih Ada tukang ikan yg lewat ...tanpa rencana jd eksekusi ikan nila.

Pesmol Ikan Nila

1 orang berencana membuat resep ini

Waktu itu saya baru pindah ke daerah Tabanan - Bali, masih sangat sulit menemukan tukang sayur, untung laaaaah masih Ada tukang ikan yg lewat ...tanpa rencana jd eksekusi ikan nila.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 grikan nila
  2. 2 buahjeruk nipis
  3. 2 buahJagung Manis
  4. 2 buahtomat hijau
  5. 3 lembardaun jeruk
  6. 1 batangserai
  7. 15 buahcabe rawit utuh
  8. 150 mlair asam jawa
  9. 4 sdmminyak goreng
  10. Bumbu:
  11. 6 buahbawang merah
  12. 4 Buahbawang putih
  13. 3 buahkemiri
  14. 6 buahcabe merah keriting
  15. 3 ruasjahe
  16. 2 ruaskunyit
  17. 1set garam
  18. 1 sdmgula
  19. 1 bksroyco ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan, lumuri dengan garam + jeruk nipis. Serut jagung manis, sisihkan.

  2. 2

    Uleg / blender halus semua bumbu.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, tumis bumbu hingga wangi, masukan daun jeruk, sereh geprek, aduk hingga tumisan bumbu wangi. Setelah itu masukan jagung serut, masukan 3 gelas air. Masukan gula, garam, royco, air asam jawa. Tunggu hingga mendidih.

  4. 4

    Setelah mendidih masukan ikan, Cek rasa, tunggu 15 menit, angkat. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rury Rahayu Dee
Rury Rahayu Dee @rurirahayu2022
pada
Bandung
Food traveler and Indonesian food loverIG:@rurierahayoe#saveindonesianfood
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa