Ayam bakar bumbu bacem

Indriana Joseph
Indriana Joseph @cook_5398338
Surabaya

Lagi2 potong ayam peliharaan.. kasian sih,dah di pelihara dr balita,tp apa boleh buat demi cb resep 1 ini hehhehe

Ayam bakar bumbu bacem

52 orang berencana membuat resep ini

Lagi2 potong ayam peliharaan.. kasian sih,dah di pelihara dr balita,tp apa boleh buat demi cb resep 1 ini hehhehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam kampung
  2. bahan bumbu halus :
  3. 8 butirbawang merah
  4. 3 butirbawang putih
  5. 1 sdmketumbar
  6. 4 butirkemiri
  7. 2 ruaskunyit
  8. 2 ruasjahe
  9. 3 ruaslengkuas
  10. 3 batangserai (digeprek)
  11. 2 lembardaun salam (diremas2)
  12. 5 sdmgula pasir
  13. 2 sdtgaram
  14. 2 sdtpenyedap rasa
  15. 8 sdmkecap manis
  16. minyak goreng untuk menumis
  17. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 ayam dan cuci bersih. Haluskan bumbu. Tumis hingga harum..

  2. 2

    Beri air lalu masukan ayam dan ungkep sampai air menyusut.

  3. 3

    Karna ayam yang saya pakai adalah ayam jago peliharaan,kemungkinan bakalan alot kalo cm di ungkep. Jd ini saya presto 20 menit aja udah super duper empuk..

  4. 4

    Setelah air menyusut panggang sebentar.. lalu sajikan. Untuk rasa sesuaikan dengan selera masing2 ya. Selamat mencoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indriana Joseph
Indriana Joseph @cook_5398338
pada
Surabaya
IRT_1 Putra 😊 hobby makan & masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa