Tongseng kambing special idul adha (Tanpa bau)

Wiwit' Kitchen
Wiwit' Kitchen @mooncake__
Jombang ,Jawa Timur

Assalamu'alaikum bunda indonesia wiwit'skitchen comeback, kali ini saya mau bebagi resep berbahan dasar kambing,yap karena masih suasana idul adha..
Kali ini saya lagi ikutan #kitaberbagi dari cookpadindonesia semoga bisa berguna.. 😚😚😘😘

Tongseng kambing special idul adha (Tanpa bau)

12 orang berencana membuat resep ini

Assalamu'alaikum bunda indonesia wiwit'skitchen comeback, kali ini saya mau bebagi resep berbahan dasar kambing,yap karena masih suasana idul adha..
Kali ini saya lagi ikutan #kitaberbagi dari cookpadindonesia semoga bisa berguna.. 😚😚😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

±25 menit
3-4 porsi
  1. 350 grdaging kambing
  2. bumbu:::
  3. 15 butirbawang merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. 15 buahcabe rawit (bisa dikurang atau ditambah sesuai selera)
  6. 5 buahcabe merah besar
  7. 1 buahtomat
  8. 2 cmjahe (geprek)
  9. SecukupnyaKecap manis (Secukupnya)
  10. 1 sdtLada ()
  11. sedikitKaldu rasa sapi
  12. Sesuai seleraGula
  13. SecukupnyaGaram
  14. 3 sdmMinyak
  15. 3,5 gelas kecilAir

Cara Membuat

±25 menit
  1. 1

    Potong kotak/iris tipis seperti empal, atau sesuai dengan selera bunda.. Tips:: jangan dicuci dengan air ya bunda jika ada kotoran bersihkan saja,asal jangan di bersihkan dengan air,karena semakin daging kambing dicuci dengan air maka semakin bau pula daging kambingnya 😋

  2. 2

    Iris tipis bawang merah dan putih

  3. 3

    Iris miring cabai merah dan kecilnya

  4. 4

    Iris kasar tomat, dan geprek jahe

  5. 5

    Panaskan minyak, tumis semua bumbu kecuali tomat..

  6. 6

    Masukkan daging,tunggu agak sedikit putih, lalu tambahkan air sampai tenggelam ya bund, tunggu sambil di tutup juga boleh. Kira-kira ±sekitar 15 menit

  7. 7

    Tambahkan bumbu lain dan juga tomat.

  8. 8

    Pebaiki rasanya,tunggu lagi sampai airnya agak sedikit asat.

  9. 9

    Tongseng yummy siap di sajikan di meja makan bunda indonesia..

  10. 10

    Selamat menikmatmati,semoga resep saya bermanfaat untuk bunda yah..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wiwit' Kitchen
Wiwit' Kitchen @mooncake__
pada
Jombang ,Jawa Timur
Ex student of culinary school department in SMKN 2 JombangIG : wiwitnur_ID cookpad: wiwitnur30
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa