Sop Iga sapi segar simple

Ini masakan favorite si sulung, bisa 1 kg Iga dia makan sendiri nih....😊😊
Sop Iga sapi segar simple
Ini masakan favorite si sulung, bisa 1 kg Iga dia makan sendiri nih....😊😊
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih iga, buang lemak2nya
- 2
Rebus iga dengan air banyak, tunggu sampai mendidih kemudian buang busa2 yg mengambang
- 3
Tambahkan jahe keprek dan bawang putih keprek, tutup panci dan rebus sampai setengah empuk
- 4
Haluskan bumbu : bawang putih, bawang merah, ketumbar, masukan ke rebusan Iga bersama dengan kayumanis, kapulaga, cengkeh, bunga lawang dan buah pala yg diparut.
- 5
Tutup panci dan rebus dengan api kecil hingga iga benar2 empuk.
- 6
Masukan wortel dan kentang. Tambahkan garam dan merica lalu koreksi rasa. Jika suka bisa ditambahkan royco rasa sapi.
- 7
Kentang juga bisa dibuat jadi perkedel. Karena anak2 suka perkedel jadi kentangnya saya buatkan jadi perkedel
- 8
Setelah iga empuk sempurna, dan wortel, kentang juga matang,masukan tomat yg sudah dibuang bijinya serta daun bawang seledri. Taburkan bawang goreng.
- 9
Sog iga nyam2 siap disajikan dan disantap selagi hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sop iga sapi segar Sop iga sapi segar
cuaca yg mendung paling enak bikin sop iga, apalagi disantap panas2 plus irisan cabe rawit...kuahnya yg segar berpadu dgn pedasnya rawit, yummy banget rasanya.... wuri nila -
Sop Iga Sapi Segar Sederhana Sop Iga Sapi Segar Sederhana
Saya memang kurang suka dengan makanan yang terlalu berempah, itu sebabnya saya kalau masak selalu pakai bumbu yang simpel dan mudah didapat. Soal rasa ya kembali ke selera masing-masing ya..😊 Diyan@Dapur Humaira -
Sop iga sapi sederhana Sop iga sapi sederhana
Daripada beli mahal2,,mending buat sndiri,mumpung ada bahannya lengkap. Tatik Fera -
Sop iga sapi simple Sop iga sapi simple
Siang² enaknya makan yg seger² kya sop iga sapi ini.. Uhh mantap 😁 AstyIndah -
Sop Iga Sapi Segar Sop Iga Sapi Segar
Ini sop iga buatan sendiri paling favorit semasa masih jaman ngekos. Cukup bisa bikin kamu lumayan rileks setelah lelah kerja seharian. Dimakan nggak pakai nasi juga sudah bisa karena udah ada karbo (kentang) didalemnya. Ini perpaduan rasa Indonesia ya :) Bisa kamu coba untuk orang tersayangmu. #FestivalResepAsia #INDONESIA #IgaSapi Dapoer Njah Si -
Sop Iga Sapi Segar Sop Iga Sapi Segar
Dengan bumbu rempah2 Cocok banget untuk menu di musim hujan.. Fitri Kurnia -
Sop iga sapi simple Sop iga sapi simple
weekend, ditambah lagi akhir bulan jd males mau kemana-mana😀.akhrnya buka kulkas dan liat apa yg bs dimasak hr ini, dan ........ ternyata msh ada stok iga yg dibeli awal bulan kemarin, sama mash ada wortel dan kentang.Jadilah akhrnya dibuat sop iga aja, kebetulan cuaca mendukung untuk makan2an berkuah hr ini hahhaahaWalau akhir bulan tetep bs makan enak ternyata😋😋 Siska Afresia 'hemingway' -
Sop iga sapi sederhana Sop iga sapi sederhana
Bingung buka puasa mau siapin menu apa, pas lewat pasar ternyata liat ada yang jualan iga sapi. Muncul deh ide yang sok sok kreatif ini... upik -
Sop Iga Sapi Segar dan Sederhana Sop Iga Sapi Segar dan Sederhana
Hari ini karna cuaca yg kadang mendung kadang panas. Akhirnya coba masak yg seger2. Jadi kalau dingin2 makan yg anget2 dan seger pasti nikmat banget 😍😍.Dagingnya ini asli empuk dan kuahnya jg seger. Walau tidak berempah banget tp ini enak. Karna emang pengen buat yg biasa aja g mau terlalu berempah. Resep ini coba ngeliat resepnya mbak Dian @Dapur Humaira dan aku modifikasi sesuai bahan yg ada dan cara yg aku suka. Hasilnya endesssss....#PejuangGoldenApron3#GoldenApronSeason3#DirumahAja#Sopigasapi#cookpadcommunity_jakarta#CookpadIndonesia#TiketRecookMagic Siti Hadijah Karo Karo -
Sop iga sapi simple Sop iga sapi simple
Masi suasana idul adha ya mom's.. Kebetulan dr mama di kasi Iga sapi, dan lgi hamil muda jadi cari yg simple dan cepet, yukk masak.. Anisa Ayu Tia -
Sop iga sapi simple Sop iga sapi simple
Iga sapinya empuk karena di rebus berjam-jam Eva Yuliana Prima Ningsih -
Sop Iga Sapi Simple Sop Iga Sapi Simple
Sop iga simple sesimple yg masak..Silahkan di recook 😆iffah maulina
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar