Entho-entho

Rina Tri Lestari
Rina Tri Lestari @roroasyu
Yogyakarta

Dapat tiga singkong besar-besar, nyoba bikin makanan ini untuk pertama kali.

Entho-entho

Dapat tiga singkong besar-besar, nyoba bikin makanan ini untuk pertama kali.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
8 porsi
  1. 1 buahsingkong
  2. 2 siungbawang merah
  3. 1 siungbawang putih
  4. 4 buahcabai
  5. 1 cmkunyit
  6. secukupnyaKetumbar
  7. Garam
  8. Lada
  9. 1 sdmtepung terigu
  10. Daun bawang

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Kupas dan cuci bersih singkong lalu parut. Karena tidak punya parutan kelapa, akhirnya pakai parutan keju.

  2. 2

    Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, dan cabai. Untuk ketumbar dan kunyit sangrai sebentar dulu baru ikut haluskan.

  3. 3

    Iris daun bawang lalu masukkan bersama bumbu halus, garam dan lada bubuk ke parutan singkong. Masukkan juga tepung terigu lalu aduk rata.

  4. 4

    Bentuk adonan lonjong-lonjong. Siapkan wajan dan panaskan minyak lalu goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rina Tri Lestari
pada
Yogyakarta
suka makan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa