Sambal goreng terong kentang

Ini pertama kalinya saya rutin masak untuk menu makanan di rumah. Jadi saya mau berbagi resep ala ala saya...
Dulu saya bukanya pinter masak bukan juga jago sekedar bisa masak itu juga yg mudah. Sekarang semenjak mamah ga ada saya harus masak hidanngan. Bener juga kata mamah "bisa karena terpaksa" . Dulu waktu mamah masak di rumah mau bantuin mamah bilang ga usah bantu mungkin mamah tau saya males masak. Tapi sekarang malah hobi massak.
So nantikan resep ala alla saya ya guys 😘✌️
Sambal goreng terong kentang
Ini pertama kalinya saya rutin masak untuk menu makanan di rumah. Jadi saya mau berbagi resep ala ala saya...
Dulu saya bukanya pinter masak bukan juga jago sekedar bisa masak itu juga yg mudah. Sekarang semenjak mamah ga ada saya harus masak hidanngan. Bener juga kata mamah "bisa karena terpaksa" . Dulu waktu mamah masak di rumah mau bantuin mamah bilang ga usah bantu mungkin mamah tau saya males masak. Tapi sekarang malah hobi massak.
So nantikan resep ala alla saya ya guys 😘✌️
Cara Membuat
- 1
Kentang di iris dadu, terong di iris 4 bagian persegi panjang.
- 2
Goreng kentang dan terong setengah matang. Sementara menunggu blender cabai, bawang merah, bawang putih dan tomat. Jangan terlalu halus
- 3
Angkat kentang dan terong yg di goreng setengah matang lalu tiriskan
- 4
Siapkan minyak goreng secukupnya tumis bumbu yg sudah di haluskan sampai harum. Masukan daun jeruk dan garam. Setelah harum masukan kentang dan campurkan
- 5
Setelah sambal dan kentang tercampur masukan terong setelah semua tercampur masukan terong. Tumis sekitar 1 menit dan sambal terong dan kentang siap disajikan . 😘
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Sambal goreng kentang Sambal goreng kentang
Saya masaknya pakai ukuran kira2 sesuka hati, jd kalau mau recook silakan dikira2 jg ya.. bisa dikurangi atau ditambahi sesuai selera 🤗Ini saya tuliskan resepnya semirip mungkin dg perkiraan saya pas masak ✌️ Aunty Bira -
Sambal goreng kentang Sambal goreng kentang
Recook resep Ririn Istiani. Akhirnya bisa bikin sambal goreng enak. Foto ala kadarnya... sudah terburu-buru pengen di makan. Supaya tidak hilang dan bisa di recook berulang-ulang harus di simpan disini. Siapa tau ada yang pengen bikin. Biar bareng-bareng pinter masak Reny Anne Puspitasari -
Sambal goreng kentang Sambal goreng kentang
Bikin sambal goreng kentang ala kadarnya request adik mau dibawa berangkat PPL buat bekal katanya....😊Karena Mak2 ini lagi males banget masak jadi sekalian buat di share juga disini.Selamat mencoba 😘#PejuangGoldenApron2 Ziezah_rosyadi -
Sambal goreng kentang Sambal goreng kentang
Lg pusing mau masak apa, keingetan kentang yasudah bikin sambal goreng kentang aja,yuuu intip resepnya Risma Nurhayati Dewi -
Sambal goreng kentang Sambal goreng kentang
mau makan yg seger. akhirnya bikin ini. agak kehitaman karena saya pakai sedikit kecap. #BikinRamadanBerkesan#Kamismanis#prRamadhan_masakbesar Fita juliana -
Sambal goreng kentang Sambal goreng kentang
Ngomongin ibu jd kangen masa-masa saat masih tinggal dgn ibu.Ibuku pinter masak dan seneng masak.. jika ada acara2 keluarga atau pertemuan yg dilakukan dirumah, beliau selalu menyempatkan masak sendiri,ga pernah beli atau pesen.Sy sampe heran apa aja bisa.. pdhl ga pernah baca buku resep apalagi internet beliau gaptek.. tp kl diajak makan diluar, dia akan ingat rasanya. Lalu dia akan bikin sendiri (recook) dan berhasil.. saluut..Skg sy tinggal jauh dr ibu dan selalu kangen masakan ibu. Smg ibu selalu sehat bs terus masak buat suami dan anak2nya dan smg selalu ada kesempatan sy buat gantian masakin ibu yg enaakkk.. aamiinSy sangat suka sambal goreng kentang buatan ibu. Rasanya juara...#ibukupelindungsetia#warisanibu#cookpad_id#cookpadcommunity_tangerang rrrsuryaaaa -
Sambal goreng kentang Sambal goreng kentang
Sebenernya masih belum bener2 sreg sama resep yg ini.., masih harus dicoba untuk dimasak ulang! Kenapa? Soalnya kering jadinya.., saya mau nya yg agak berminyak.. . Jadi nanti bumbu rendosan itu ditumis sampai matang ( berubah warna dr yg terang mentah jadi agak gelap matang, bau bumbunya juga jadi harum ). Nahh saya pake minyaknya terlalu sedikit kayanya.., next time akan saya tambah si minyaknya yaa .. .Oiyah sambel goreng kentang ini bisa ditambah pete, udang, jeroan ayam ( dikukus dulu sampai empuk ).., sesuai selera. Yang sekarang saya pake telur puyuh goreng sebagai pelengkap.Bumbu pelengkapnya saya kira2 sesuai selera.#fifi_olahankentang#fifi_sambalgoreng#fifi_indonesianfood#fifi_seleranusantara Celina Roxanne Candra -
Sambal goreng kentang Sambal goreng kentang
di rumah yg makan cuma ak dan suami krn anakku masih baby jdi blm bs masak jd buatnya gak terlalu banyak 😄 mikhayla desya zakauha -
Sambal goreng kentang Sambal goreng kentang
Ini sambal goreng kentang ekonomis isinya cuma kentang aja. Mau pake ati ampela suami ga gitu suka. Mau pake udang, males ke pasar. Yang ada aja di kulkas. Oiia ini tanpa tomat ya.. soalnya ga punya stok tomat ternyata 😂 adlina -
Sambal goreng kentang Sambal goreng kentang
Resep andalan kalo lagi bingung mau masak apa buat suami, soalnya dia suka banget 😁 cintia imami
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar