Sambal goreng terong kentang

Janely
Janely @cook_2590742

Ini pertama kalinya saya rutin masak untuk menu makanan di rumah. Jadi saya mau berbagi resep ala ala saya...
Dulu saya bukanya pinter masak bukan juga jago sekedar bisa masak itu juga yg mudah. Sekarang semenjak mamah ga ada saya harus masak hidanngan. Bener juga kata mamah "bisa karena terpaksa" . Dulu waktu mamah masak di rumah mau bantuin mamah bilang ga usah bantu mungkin mamah tau saya males masak. Tapi sekarang malah hobi massak.
So nantikan resep ala alla saya ya guys 😘✌️

Sambal goreng terong kentang

23 orang berencana membuat resep ini

Ini pertama kalinya saya rutin masak untuk menu makanan di rumah. Jadi saya mau berbagi resep ala ala saya...
Dulu saya bukanya pinter masak bukan juga jago sekedar bisa masak itu juga yg mudah. Sekarang semenjak mamah ga ada saya harus masak hidanngan. Bener juga kata mamah "bisa karena terpaksa" . Dulu waktu mamah masak di rumah mau bantuin mamah bilang ga usah bantu mungkin mamah tau saya males masak. Tapi sekarang malah hobi massak.
So nantikan resep ala alla saya ya guys 😘✌️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
5 porsi
  1. 250 onskentang
  2. 500 onsterong
  3. 20 batangcabai merah
  4. 4 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 2 lembardaun jeruk
  7. 1/2 sendok makangaram
  8. 1/2 sendok tehroyco
  9. 1 buahtomat kecil

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Kentang di iris dadu, terong di iris 4 bagian persegi panjang.

  2. 2

    Goreng kentang dan terong setengah matang. Sementara menunggu blender cabai, bawang merah, bawang putih dan tomat. Jangan terlalu halus

  3. 3

    Angkat kentang dan terong yg di goreng setengah matang lalu tiriskan

  4. 4

    Siapkan minyak goreng secukupnya tumis bumbu yg sudah di haluskan sampai harum. Masukan daun jeruk dan garam. Setelah harum masukan kentang dan campurkan

  5. 5

    Setelah sambal dan kentang tercampur masukan terong setelah semua tercampur masukan terong. Tumis sekitar 1 menit dan sambal terong dan kentang siap disajikan . 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Janely
Janely @cook_2590742
pada
follow my Instagram @janelyrasma
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa