Torta de queso fácil

graciela92
graciela92 @greys92
Corrientes

Me encantan los salados. Para el mate desayuno o merienda

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Ingredientes

  1. 500 gr.harina leudante
  2. 5huevos
  3. 100 grmargarina
  4. 1/2 cucharada soperasal (o a gusto)
  5. 1/2 litroleche (aproximadamente)
  6. 100 grqueso cremoso
  7. 200 grqueso tipo barra
  8. 100 grqueso sardo o quesito de rallar

Paso a paso

  1. 1

    Derretir la margarina y dejar que se enfríe.

  2. 2

    Batir los huevos hasta que se genere un poco de espuma, agregar la margarina derretida y mezclar bien

  3. 3

    Agregar la mitad de la harina y la sal. Mezclar un poco y agregar la mitad de la leche

  4. 4

    Agregar la otra mitad de la harina y de apoco el resto de la leche, batir hasta que con la mezcla se llegue al "punto letra".

  5. 5

    Cortar los quesos en cubitos y rallar un poco el queso sardo. Incorporar todo a la mezcla y batir hasta que se integre bien

  6. 6

    En una fuente enmantecada y enharinada colocar la mezcla y llevar a horno bajo durante 60 minutos.

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graciela92
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