Soto Ayam Kuah Santan (TANPA MSG)

0903j
0903j @Jmarcia
Bekasi

Makanan favorite keluarga bisa jg untuk MPASI si kembar 12m+ 😘

Soto Ayam Kuah Santan (TANPA MSG)

Makanan favorite keluarga bisa jg untuk MPASI si kembar 12m+ 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam (cuci bersih potong sesuai selera)
  2. 1daun salam
  3. 1 batangserai (geprek)
  4. 1 buahjeruk nipis
  5. 1 buahtomat (potong kasar)
  6. 2 batangdaun bawang (potong sesuai selera)
  7. seujung sdtbubuk ketumbar
  8. seujung sdtbubuk merica
  9. 1 bungkuskara
  10. secukupnyagaram
  11. secukupnyagula pasir
  12. secukupnyaair matang
  13. bumbu halus :
  14. 6 siungbawang merah
  15. 4 siungbawang putih
  16. 2 ruaskunyit
  17. 1 ruasjahe
  18. 2 buahkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun salam dan serai.

  2. 2

    Masukkan air. Tambahkan garam, gula, merica, ketumbar, perasan jeruk nipis secukupnya. Aduk rata. Tunggu sampai mendidih.

  3. 3

    Masukkan ayam. Tunggu ayam sampai empuk. Lalu masukkan santan kara. Aduk rata sampai sedikit mengental.

  4. 4

    Masukkan tomat dan daun bawang. Aduk rata sebentar saja. Koreksi rasa ya. Matikan kompor.

  5. 5

    Sajikan deh 😍

  6. 6

    Untuk bahan pelengkap bisa tambahkan : potongan tipis kol, bawang goreng, perkedel kentang, soun, telur rebus dan sambal 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
0903j
0903j @Jmarcia
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa