Cara Membuat
- 1
Rebus ayam hingga matang
- 2
Haluskan ketumbar, merica, kemiri, duo bawang, dan lengkuas
- 3
Tumis bumbu halus sampai wangi, masukan ayam yg sudah di rebus, daun salam, daun jeruk,serai lalu tambahkan 1,5 lt air,
- 4
Biarkan mendidih, masukkan santan kental sambil terus di aduk agar tidak pecah,
- 5
Bumbui dengan gula, garam dan penyedap rasa (lakukan tes rasa)
- 6
Masukkan irisan tomat, biarkan matang, angkat dan sajikan bersama ketupat lebaran
Resep Serupa
-
Opor Ayam Kampung DaMuDza Opor Ayam Kampung DaMuDza
Karena pas lebaran kemarin belum bikin opor, maka hari ini tersajikan juga.Karena besok lebaran ketupat 'kupatan' maka sekalian aja bikin ketupatnya tuk dimakan bareng opor. DaMuDza (DApur umMU DZAkiyya) -
OPOR AYAM Kental Gurih dan simpel OPOR AYAM Kental Gurih dan simpel
Lebaran ketupat...jadi kepikiran bikin opor ayam kental dan gurih bikin nagih....😆😆Cobain kuyy😉 ERA Kitchen -
Opor ayam, tahu & telur Opor ayam, tahu & telur
Alhamdulillah lebaran tlah tiba, opor pasti selalu ada sebagai pendamping ketupat. Dwi Ernawati -
Opor Ayam Opor Ayam
Sudah masuk lebaran ketupat ya, dimana-mana bertebaran menu-menu bersantan tak terkecuali opor ayam karena lebaran ketupat tanpa opor berasa ada yang kurang 😁 begitupun saya, walau sekarang merantau dan di rumah hanya bersama suami dan si kecil tapi pengen juga ngerasain lebaran ketupat jauh dari keluarga. Jadi saya bikinlah menu lebaran ketupat minimalis dengan porsi minimalis juga yang penting bisa ngerasain lebaran ketupat juga 😄 by the way kata suami opor ayamnya enaakk, jooss gandos mantap betuull 😆😆 yuuukk dicoba resepnya yaSource : Sukmawati_rs with modified~ 23th week ~#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_lamongan #cookpadcommunity_malang #clovercookinglover Dika Noveri
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2871336
Komentar