Brochetas de pollo con cuscús y verduras
bienvecarhu @bienve_1949
De nuevo con mis comidas veraniegas, para mi el verano es ideal para hacer dieta por la variedad de platos que se pueden hacer , bajo en calorías pero muy ricos
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Quitar el hueso de la pechuga y cortar en dados poner en un cuenco, picar el ajo añadir el aceite y las hierbas y poner encima de los dados de pechuga, que previamente hemos salpimentado mezclar bien y dejar macerar en la nevera un par de horas
- 2
Poner el cuscús en un bol, y añadir la misma cantidad de agua, dejar reposar y remover con un tenedor.
- 3
Cortar en trocitos pequeños la cebolla, el tomate y los pimientos añadir una cucharada de aceite y mezclar con el cuscús agregar una pizca de sal
- 4
Poner a calentar una sartén antiadherente, y poner los tacos de pollo que habremos insertado en brochetas, poner por encima el aceite de macerar y dejar dorar por ambos lados
- 5
Repartir el cuscús en los dos platos y poner encima las brochetas y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A bienvecarhu le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta cocinar , y la repostería es mi debilidad, disfruto mucho haciéndola aunque la mayoría de veces lo hago para mis amigas , que yo no me puedo pasar, pero no importa , porque el placer lo tengo al prepararlo .
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