Mau buat opor, buat lontong nya dlu, di bungkus dg daun pisang, biar rasanya nyummy

Pengalaman saya Saat memasak nasi di magic com..ternyata lupa memasaknya..akhirnya begitu di masak kembali nasinya jd lembek, krn udah kelamaan direndam, akhirnya saya buat lontong..

Lontong adalah makanan khas Indonesia yang berkembang di masyarakat Jawa, yg terbuat dari beras yang dibungkus dalam daun pisang dan dikukus di atas air mendidih selama beberapa jam dan jika air hampir habis dituangkan air lagi demikian berulang sampai beberapa kali.Lontong umumnya disajikan dengan sate, gado gado, lotek, opor sambel goreng...Cara varian lontong yang terkenal adalah ketupat. Ketupat (termasuk dalam olahan beras) terbuat dari beras dimasukkan dalam anyaman daun kelapa muda (janur) yang sering ditemukan sekitar hari raya Idul Fitri. Berdasarkan tradisi Jawa, lima hari sejak hari raya Idul Fitri merupakan hari raya ketupat, pasangan ketupat ini adalah lepet..Yuk coba bikin deh, olahan lontong pulen..☺️#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak

Source : restu utami dewibikin lontong tanpa cetakan ternyata ga seribet yang dibayangkan...., Jadi beras dibuat jadi nasi aron dulu kemudian dihaluskan lalu bentuk bentuk, gulung pake daun dan rebus , saya rebus pake panci presto jadi bisa lebih hemat waktu dan gas 😁#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Salah satu olahan beras yg satu ini cocok dpadukan untuk berbagai masakan seperti opor,sambel goreng, sate, gado-gado, tahu campur dan masih bnyk lg.Menurutku klo mkan lontong cpt lapar😂, apa krn enak ya😊Masaknya lumayan lama memang, makanya aku masaknya pke kayu bakar supaya irit gas

Bikin lontong pakai metode 5 30 7 yg alhamdulillah selalu berhasil dan lontongnya bagus pulen n hemat gas tentunya

Lontong bisa dibuat menggunakan Cetakan ataupun Besek dan sudah pernah dicoba . Kali ini mencoba Lontong hanya dengan dibungkus daun pisang saja serta langsung dari beras yang dibungkus . Rasanya enak lembut serta sedap wangi dari aroma daun pisang dan daun pandan .#KreasiNasi#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung#Pais_NgolahSangu#kemauandankemampuan

#BikinRamadhanBerkesanSaya lebih suka membuat lontong dengan memasak nasi setengah matang lalu dihancurkan,dipukul2 dengan Sendok nasi,dari pada dari yang beras,soalnya kalau yang dari beras luaaaamaaa..hihi..#Day19

Saat lebaran Haji banyak yang bakar sate kambing diatas bara api, kali ini saya ikut menyalakan bara api untuk memasak lontong secara tradisional dimana waktu dulu di kampung halaman ibu kita selalu memasak lontong di tungku (Luweng) saya selalu ingat sejarah masa lalu, lontongnya sedap,enak, kenyal dan tidak mudah basi, karena di masak secara tradisional /alami.# PejuangGoldenApron3

Blm pinter bungkus rada acak2an. Biar gak godok lama2. Lontong di aronin dl, dinginkan dan baru bungkus dg daun pisang

Ini masak lontong ronde ke 2 setelah lebaran, memanfaatkan sisa daun yg ada dikulkas.. jadi harap dimaklum penampilannya kurang manis dilihat. Saya fikir yg penting rasanya dan aroma daunnya masih sedap.. saya kurang menyenangi buat lontong memakai plastik kurang sedap(menurut saya) jadi walau daunnya dah mulai tidak segar tetap saya simpan.Sy sering buat lontong dgn dua cara bagaimana keadaan atau keperluannya pada saat itu, ada yg sistim cepat, ada yg agak sedikit repot tapi hasilnya OK... ! cara pertama memakai sistim daun dilekuk-lekuk seperti bungkus kacang. Cara yg kedua dgn menggunakan loyang lontong, dah 15 tahun lebih punya loyang ini jadi maaf ya..penampilannya sudah tidak bagus tapi barangnya masih manfaat banget..Membuat lontong juga tergantung beras yg anda miliki ada beras yg keras, ada beras yang pulen. Kalau ingin berhasil membuat lontong harus sering2 membuatnya nanti anda akan paham sendiri bagaimana selera anda..Yukk..kita buat lontong..:)

Biasa nya setaon sekali,,, ada nama nya cap go me (15 hari setelah imlek),,, biasa nya tuh makan lontong cap go me,,,Karena belum pernah buat,,, pesan lah kitaTapi siang nya dikabarin klo kehabisan & kita ga kebagian 😢Sedih donk yaa,,, trus nego2,,, akhirnya kata nya dibuatin sayurnya aja,,, tapi ga ada lontong nya,,, kan ga lucu yaa lontong cap go me ga pake lontong,,,Langsung meluncur ke cookpad,,, cari resep lontong,,, ktemu cara buat lontong yang hemat waktu & hemat gas dari @lovetocook_121076 langsung eksekusi buat makan ntar sore