Pan de queso

Amigos, ya hemos aprendido sobre el método directo ¿cierto?😀en la mayoría de mis recetas en panadería cuando me refiero a trabajar aplicando el "método directo" es la unión de todos los ingredientes, integrando y amasandolo con las manos o con una batidora🙆

Amasar muy bien, si la masa se pega en las manos o en la mesa tirar un poco de harina en el mesón y seguir amasando hasta quedar sin grumos.

Ahora a cortar la masa, cada porción debe pesar 100 gr.

Al horno 180° x20 minutos (previamente el horno ya debe estar caliente a esa temperatura)

Pintar con dora los panes.

Dora: huevo batido😊