Torta de choco café cumpleaños Ivana
silvia dujan @silvia1956
Ayer fue el cumple de mi nuera y futura mamá de mi futuro nieto....pronto por llegar a nuestras vidas. ....
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batir las claras a nieve y agregar azúcar hacer merengue-reservar.
- 2
Disolver en microondas la leche con el chocolate 1 minuto en calentar.
- 3
Batir las yemas añadir el chocolate derretido, intercalando con la harina y la cda de cafe.
- 4
Por último el merengue en forma envolvente.
- 5
Yo usé un molde de 28cm enmantecar y enharinar. Horno a 180 grados unos 50 minutos.
- 6
Ya la torta fría .Disolver en micro el dulce leche con las barritas trozadas.1 minuto al 80%. Mezclar hasta que quede liso y bañar la torta.
- 7
Por encima la decore con un poquito de chocolate blanco..esto es a gusto.
- 8
Está en versión de muffins con ganache de chocolate blanco
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A silvia dujan le encantará ver cómo quedó.
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Soy ama de casa- hago cátering salado y dulce.. Abuela de Milo, Vera y Fausto.- mi correo silviadujan@hotmail.com. mi instagram @silviadujanmasitasymas
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