Punya 3 biji pisang kepok yg udah kematengan. Jika di buat pisgor, udah ngga enak lagi kan, benyek !!!.Akhirnya cari yg gampang, di bikin kue talam ajah...https://cookpad.wasmer.app/id/resep/287927-talam-pisang-cukup-5-bahan?via=profileDan saya baru ingat sama hasil recook dari mba Ria Angel, kalau adonan nya yg mulanya cuma 5 bahan tadi, trus ditambahin lagi tepung tapioka sama mba Ria ... Jadi penasaran kan gimana rasanya dan apa bedanya, langsung lah di coba....Hasilnya? Lebih kenyal, tapi enak kok... Syukaaa❤❤❤Aih, pas banget hujan gerimis mulai pagi ngga berhenti2, bikin cemilan begini tinggal seduh kopu susu, nyem nyem nyem... 😋😋😋.Ukuran gelas, saya pakai gelas belimbingan...

Kue talam adalah salah satu jenis makanan camilan tradisional Indonesia jadi mudah ditemukan di mana-mana di semua daerah Indonesia. Di bulan puasa, kue talam merupakan salah satu menu buka puasa yang cukup populer. Kue talam umumnya dibuat dengan bahan baku tepung-tepungan seperti tepung beras, tepung singkong (tapioka), tepung terigu atau tepung sagu. Nah kali ini Moms saya mencoba membuat kue talam pisang. #CABEKU #bamasakjosantan

Kali ini saya akan buat kue talam isi buah naga merah.....memanfaatkan sisa buah naga merah di kulkas. Kue ini kesukaan alm ibuku...katanya cocok utk yg tdk mempunyai gigi....lucu yah.

Talam pisang lebih enak menggunakan pisang ambon, karena aromanya lebih wangi. Pisang lain seperti pisang raja, mauli mapun pisang kepok juga bisa diolah menjadi kue talam. Kebetulan Ada satu sisir sejenis pisang mauli yang sudah over riped (masak banget) jadilah talam pisang yang legit. Yuk dicoba...#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Pekalongan#Resep15

Yang lagi kekinian, taro. Ada kue cubit dan pukis rasa taro. Nah, ini talam. Gampang bikinnya. Insyaalloh anti gagal hehehehe....

Udah lama banget gak makan kue jajanan pasar yg satu ini. Kue ini punya nama yang berbeda-beda disetiap daerah. Ada yg menyebutnya amparan tatak, kue nagasari dengan bahan yg sama namun dibungkus dengan daun pisang.Kue pisang ini manis, lembut, gurih dan legit. Wangi pisangnya semerbak.... cocok buat teman ngeteh. Klo kamu kapan terakhir makan kue ini?

Kue talam mempunyai cita rasa yang gurih karena dibuat dari santan kental. Tambahan abon di atasnya semakin menambah kenikmatan dari kue talam abon ini.boleh menyantapnya bersama dengan anggota keluarga tercinta.

Punya sisa pisang lilin atau mulut atau pisang yg kecil2 itu yg udah Mateng...syg gak ada yg mkn...di buat kue Talam... hasilnya enak banget....

Kue talam di negeri ini tuh flexible, dari bahan apa aja hayo deh, termasuk pisang :) memang sudah sempat terpikir untuk membuatnya, jadi pas kebetulan ada resep mas @dealovangga 'lewat' di Cookpad, langsung saya adopt saja. Thanks, mas!Warna pisang di talam saya dan mas Dewangga ini agak beda, mungkin karena jenis pisang yang dipakai. Di rumah ada pisang uli yang belum terlalu masak banget, tapi saya samber aja buat bikin talam.Saya rasa paling enak pakai yang sudah mateng banget seperti kalau bikin cake pisang.

Memang bener ya,yang namanya inspirasi itu bisa dateng kapan aja dan di mana aja ^_^,abis pulang dari belanja piring(piringnya lucu2 lg diskon pula.hihihi)buat keperlun foto-foto,mampir ke rumah sepupu kebetulan di rumahnya lagi ada arisan keluarga.Ngeliat suguhannya kue talam pandan,langsung kepikiran pengen bikin ini untuk ikut meramaikan challange # 1 YKMK yang diadakan dari tanggal 15 januari-15 februari 2014.Bikin kue talamnya kilat,ngejer buat di foto,soalnya cuaca lg nggak bersahabat,sinar matahari nya udah mulai redup plus motonya pake hp kamera,yg minim fasilitas.Jadi cm mengandalkan cahaya alami,soalnya belum belajar gmn memotret di malam hari ^_^.Cuma bisa moto pake kamera hp biasa disyukuri aja.Siapa tau dari yg biasa ini,bisa menang(ngarep.com hehe).Yg menjadikan kue talam ini berbeda adalah,talamnya dicetak menggunakan daun pandan yang dibuat takir,dan bahan untuk membuat talamnya sendiri dari maizena dan agar-agar.Almarhumah mama seneng bgt sama kue ini.Baru bisa bikinnya,kemaren-kemaren aja.Setelah trial and error.Nyobain resep kue talam pandan yg beredar di internet(ada yg pake tepung beras,tepung kanji,dan tepung hunkue)tp msh belum pas.Dan yang terakhir,utak-atik resep dengan menggabungkan resep dari tabloid saji dan resepdari buku seri cake tabloid nova,setelah jadi kemudian saya bandingkan dengan kue talam takir pandan yg dijual di bakul jajanan dan alhamdulillah baik dari segi rasa dan teksturnya sama persis.Jadi resep andalan di rumah dech ^_^.

15.3.2020... 7.39 AM... Bismillah...Alhamdulillah Hari Ini Masih Juga Ikutan #WeekendChallenge... Kali Ini Ikutan Tema Kukus Kukus...Kebetulan Masih Punya Pisang Kepok Yang Sudah Kematangan, Jadi Di Bikin Talam Pisang Saja...Talam Pisangnya Aku Mix Dengan Coklat Compound Dan Susu UHT Coklat,,,Sudah Bisa Di Tebak, Rasanya Enak BGTTT 😋👌👍😋PerPaduan Pisang Dan Coklatnya Mantap BGTTT, I Really Like The Taste 😍😍😍#cookpad#cookpadindonesia#cookpadcommunity#cookpadcommunity_yogyakarta#talam#talampisang#olahanpisang#olahancoklat#steam#steamed#kukuskukus#kukus#sosimplydelicious#AngelKitchen

Ini pake cetakan pie ya..., biasalah ngga punya cetakan kue talam..pake yg ada aja. Rasanya manis pisang, gula merah plus gurih santan berbaur tepung beras..wanginya dr pisang ambon pemberian teman😊....resep asli pk tepung sagu, krn ngga ada sy ganti tepung tapioka dan gula pasir sy ganti gula merah, hslnya tetep enak...source: Fiona Indah.