ayam masak petis

Nyono Said
Nyono Said @nyonosaid12
Jakarta

Ini kl lagi kangen kampung..

ayam masak petis

10 orang berencana membuat resep ini

Ini kl lagi kangen kampung..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4 orang
  1. 1 ekorayam potong sesuai selera
  2. 1jeruk nipis
  3. secukupnyagaram
  4. 10bawang merah
  5. 10bawang putih
  6. 15cabe rawit merah
  7. 5 batangserai ambil yang muda
  8. 2 ruasjahe
  9. 5 lembardaun jeruk
  10. 2 batangdaun bawang potong serong
  11. 2 sdmpetis udang
  12. secukupnyagaram
  13. secukupnyapenyedap rasa

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam, tiriskan, beri air jeruk nipis dan garam. Diamkan 10 menit lalu goreng hingga kuning kecoklatan. Sisihkan

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, serai yang dirajang, cabe rawit, dan jahe.

  3. 3

    Tumis bumbu halus tambahkan daun jeruk hingga harum tambahkan petis dan daun bawang. Masukan air 100 ml masak hingga mendidih masukan ayam goreng. Beri garam dan penyedap rasa. Masak sebentar. Angkat ayam petis siap di santap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nyono Said
Nyono Said @nyonosaid12
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa