Tekwan Ikan
Bosan makan yang bersantan selama lebaran. Pengen makan yang segar n gurih..
Tekwan Ikan
Bosan makan yang bersantan selama lebaran. Pengen makan yang segar n gurih..
Cara Membuat
- 1
Tekwan : campur ikan giling, telur dan garam. Masukkan garam, uleni sampai tercampur. Jika dirasa belum bisa dibentuk, bisa ditambah tepung. Setelah adonan jadi, tarik satu per satu. Lalu rebus hingga mengapung. Angkat dan tiriskan.
- 2
Haluskan merica, bawang putih dan bawang merah. Tumis sampai harum. Masukkan air. Rebus sampai mendidih.
- 3
Masukkan tekwan, jamur kuping n sedap malam yg telah direndam air panas.
- 4
Masukkan irisan daun bawang dan irisan bengkuang. Koreksi rasa. Setelah mendidih angkat.
- 5
Masukkan tekwan, letakkan soun di atasnya taburi dg irisan seledri dan bawang goreng. Sajikan dengan sambel cabe rawit.
Resep Serupa
-
-
Tekwan Ikan Tekwan Ikan
Sebagai penikmat olahan ikan, kali ini saya niat membuat tekwan sebagai cemilan keluarga😁. Saya rasa ini merupakan menu yang tepat ketika dirumah lagi kumpul rameeee.
-
Tekwan Ikan Tekwan Ikan
Drama tinggal di kota orang yang jauh dari kampung halaman, kalau mau makan tekwan dan pempek harus banget usaha 😂 dari mulai ke pasar beli ikan, terus mem-fillet ikannya dan menggiling sendiri ikannya menggunakan Chopper mungil 😂 tapi Alhamdulillah akhirnya bisa juga makan tekwan sedaaap 🥳🤤 dan malah jadi ketagihan mem-fillet ikan sendiri dirumah.Cuma tadi pas moto ga fokus ternyata lupa naburin daun bawang dan bawang goreng 😬😂 #BALONChallenge #KeberuntunganTahunNaga
-
Tekwan Ikan Tekwan Ikan
Makanan favorit, apalagi dimakan pas hujan, atau dingin..yummy..
-
-
Tekwan Ikan Tekwan Ikan
Makanan favorit dari kecil ini 🤭 pokoknya kalo ada tekwan kuah pedas² yg lain lewat 😂#ResepWongKito -
Tekwan Ikan Tekwan Ikan
Kemarin pentol tekwannya udah ready dan saya bagi 3 bungkus disimpen difrezer. 2 bungkus untuk 7 porsi dan 1 bungkus untuk 6 porsi. Hari ini bikin tekwan untuk 6 porsi aja, jadi bisa makan 3x masing-masing orang (karena saya cuma berdua ama paksu dirumah). Seger banget...untuk sambelnya tinggal diulekin cabe rawit rebus aja. Mantul 👍😋. Colek teh Unyil @nurul_art (bener ya teteh yang minta resep diWAG kemarin? 😁)..#tekwanikan#kulinerpalembang#tekwan#CookpadCommunity_Bandung#cocomba#authorsbandunghebring#ResepHadleny
-
-
-
Tekwan Ikan Tekwan Ikan
Porsi 1/2 kilo ini lumayan banyak banget ya jadinya, bisa untuk kira-kira 20 porsi ukuran kenyang :)
-
Tekwan ikan Tekwan ikan
Ini resep tekwan yg ga ribet ,soalny baso ikan ny udah jadi ga perlu d buat lagi ( beli ).hanya perlu siapin bumbu kuah dan pelengkap.kali ini bikin khas pontianak punya yaa,soalny baso ikan ny memang beli d pontianak.
-
Tekwan Ikan Tekwan Ikan
Yang ini masakan kemàrin,foto asal2an banget,,masih edisi malas 😂😂
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar