Kikil Mercon

Eka Trisnawati
Eka Trisnawati @ektrysna85
mataram, ntb

Masak kikil yuk. Yup si kaki sapi ini enak lho kalo dioseng2. Apalagi diosengnya pakai bumbu yg ajib dan pedaaass. Dijamin bikin mata ajib kedip2 dan lidah weleh-weleh hehe

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 500 grkikil sapi, potong kecil
  2. 6 siungbawang merah, iris
  3. 4 siungbawang putih, iris
  4. 25 buahcabe rawit merah, iris
  5. 5 buahcabai kerititng, iris
  6. 2 buahkemiri, cincang halus
  7. 4 lembardaun jeruk, iris kasar
  8. 10 buahbuncis, iris serong
  9. 1 sachetsaus tiram
  10. 1 sdmkecap manis
  11. secukupnyagula, garam
  12. 1/2 sdtkunyit bubuk
  13. secukupnyaair
  14. secukupnyaminyak untuk menumis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan wajan, beri minyak untuk menumis dan panaskan.

  2. 2

    Tumis irisan bawang merah dan putih. Masak sampai kuning keemasan

  3. 3

    Masukkan irisan cabai rawit, keriting, cincangan kemiri, daun jeruk. Beri gula dan garam. Masak sampai matang

  4. 4

    Masukkan irisan buncis dan potongan kikil. Aduk rata, masukkan air secukupnya. Masak sampai buncis empuk

  5. 5

    Masukkan kunyit bubuk, saus tiram dan kecap manis. Aduk rata. Test rasa, tambahi gula garam sesuai selera. Masak hingga matang. Sajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Eka Trisnawati
Eka Trisnawati @ektrysna85
pada
mataram, ntb
Handle every dish with love
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya