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Ingredientes

4 Pizzas
  1. 1 kgharina común 0000
  2. 30 grssal (2 cucharadas de sal al ras)
  3. 600 mlagua
  4. 50 grslevadura fresca
  5. 50 mlaceite
  6. 1 cucharaditaazúcar

Paso a paso

  1. 1

    Hacer una corona de harina o ponerla en un recipiente.

  2. 2

    En el centro de la corona poner la levadura, el aceite, agua tibia y una cucharadita de azúcar.la sal poner sobre la harina(sin que toque la levadura)

  3. 3

    Integrar todos los ingredientes y amasar por 10 minutos o hasta que quede una masa lisa.

  4. 4

    Tapar la masa y dejar leudar hasta que duplique su volúmen

  5. 5

    Separar en 4 bollos y estirar en las pizzeras

  6. 6

    Nuevamente dejar leudar hasta que duplique su volúmen

  7. 7

    Poner la salsa y hornear hasta que este cocida la prepizza.luego poner el queso o muzzarella a gusto

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Karen Eli
Karen Eli @cook_6226862

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