Ikan Kembung Bakar Teflon

eva y
eva y @eva2092

Ceritanya bosen banget lebaran H+5 daging mulu dan ayam pengen makan ikan tapi karena lebaran tukang ikan pun jarang sekalinya dapet ya kembung lanjut deh masak2nya

Ikan Kembung Bakar Teflon

Ceritanya bosen banget lebaran H+5 daging mulu dan ayam pengen makan ikan tapi karena lebaran tukang ikan pun jarang sekalinya dapet ya kembung lanjut deh masak2nya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3porsi
  1. 3 ekorikan kembung segar
  2. 1 Buahjeruk nipis
  3. Bumbu halus
  4. 3 siungBawang Putih
  5. 1 ruasKunyit
  6. 1 ruasJahe
  7. 1/2 sdtKetumbar
  8. secukupnyagaram
  9. secukupnyaKecap
  10. 1 sdmblueband
  11. 1 sdmMadu
  12. Sambal
  13. 7 buahCabe Rawit (iris-iris kecil)
  14. 5 buahCabe Keriting (iris-iris kecil)
  15. 3 buahBawang merah (iris-iris kecil)
  16. 1 buahJeruk limo

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkkan ikan lalu beri perasan jeruk nipis, setelah itu lumuri dgn bumbu halus dan diam kan selama 1 jam agar bumbu meresap ke dalam daging ikan

  2. 2

    Setelah 1 jam goreng ikan sebentar, kemudian angkat sisihkan, lalu beri ikan dgn campuran kecap blueband dan madu

  3. 3

    Panaskan teflon (dgn api kecil)beri blueband secukupnya setelah masukan ikan ke dalam teflon, tunggu hingga sedikit hitam setelahnya balik dan angkat

  4. 4

    Membuat sambal cukup campurkan irisan cabe dan bawang lalu beri kecap dan perasan jeruk limo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
eva y
eva y @eva2092
pada

Komentar

Resep Serupa