Takoyaki

Fitri Hardi
Fitri Hardi @fitrihardis

Keliling cari abang takoyaki yang biasa mangkal ga nemu-nemu. Kebetulan dibeliin sama Ibu cetakan takoyaki, langsung beli bahan dan bikin sendiri! Hasilnya alhamdulillah enak! 11:12 deh sama abang2 takoyaki, bedanya lebih bersih pastinya ☺️

Takoyaki

12 orang berencana membuat resep ini

Keliling cari abang takoyaki yang biasa mangkal ga nemu-nemu. Kebetulan dibeliin sama Ibu cetakan takoyaki, langsung beli bahan dan bikin sendiri! Hasilnya alhamdulillah enak! 11:12 deh sama abang2 takoyaki, bedanya lebih bersih pastinya ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 bulatan
  1. 340 mlAir
  2. 100 grTepung terigu
  3. 1 sdtDashi (kaldu ikan) atau Penyedap
  4. 1 sdtKaldu jamur
  5. 1 sdmSoy sauce
  6. secukupnyaGaram
  7. Isian
  8. 1 blockKeju
  9. 1 batangDaun bawang
  10. Lain-lain
  11. Taburan
  12. Mayonaise
  13. Saus takoyaki
  14. katsuobushi (ikan cakalang)
  15. sesuai seleraBon cabe (kalo mau pedes)

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan bahan adonan, kocok sampai tercampur rata.

  2. 2

    Siapkan cetakan takoyaki, panaskan dan oles minyak. Kalau mau garing banyakin minyaknya.

  3. 3

    Tuang adonan sampai hampir penuh.

  4. 4

    Masukan isian sesuai selera. Saya disini pakai keju quick melt.

  5. 5

    Masukan juga daun bawang.

  6. 6

    Kalo udah dipinggirnya terlihat matang, mulai puter adonannya. Caranya tusuk dari samping sambil dorong. Butuh latihan biar bisa bulet beneran 😆

  7. 7

    Puter-puter sampai adonan kecoklatan.

  8. 8

    Setelah matang, langsung kasih saus takoyaki, mayonaise, katsuobushi nya.

  9. 9

    Makan pas masih hangat lebih enakkk. Gampang & enak! 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitri Hardi
Fitri Hardi @fitrihardis
pada
Home bakerIG : @fitrihardis
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa