Ayam Bumbu Lapis
Anak saya suka banget masakan ini. Bisa sampe dikokotin tulang2nya.. hahha
Buat anak yg susah makan juga bisa dicoba masakin ini deh.. kl bosen masak ayam digoreng/goreng tepung/bakar.. ini alternatif yg cihuy
Ayam Bumbu Lapis
Anak saya suka banget masakan ini. Bisa sampe dikokotin tulang2nya.. hahha
Buat anak yg susah makan juga bisa dicoba masakin ini deh.. kl bosen masak ayam digoreng/goreng tepung/bakar.. ini alternatif yg cihuy
Cara Membuat
- 1
Ulek bumbu sampe halus.
- 2
Panaskan minyak, tumis bumbu ulek. Tambahkan daun salam, serai, lengkuas dan tomat yg sdh diiris2. Aduk2 dan biarkan bumbu ulek matang dan harum. Tabahkan kecap. Tambahkan air sekitar 150 cc, biarkan mendidih.
- 3
Masukan ayam. Aduk2 dan ungkep. Kalau pakai ayam boiler, rebus dulu ayam sampai air rebusan mendidih dan mengeluarkan busa2, buang airnya. Setelah itu baru dicampur ke dalam bumbu tumisan.
- 4
Ungkep kurang lebih 15-20 menit, tes rasa. Tambahkan garam/kecap jk diperlukan sesuai selera.
- 5
Cek kematangan dan tekstur ayam. Kl msh alot, bisa tambahkan air panas dan ungkep lagi kurleb 10 menit. Kl sdh empuk dan air menyusut angkat. Sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Bumbu Lapis Ayam Bumbu Lapis
Yeey..akhirnya nemuin resep ayam bumbu lapis yang pas dengan selera saya..😄
-
Ayam Bumbu Lapis Ayam Bumbu Lapis
Assalamualaikum Bunsay,Belum bisa ikutan challege recook neh padahal pgn banget.Kali ini mau berbagi resep sederhana.Ceritanya pas dikasih hantaran nasi kotak trus menunya bumbu lapis ayam..wah anak2 pada suka termasuk si kecil yg masih balita.Penasaran pgn buat trus nanya ibu dweh resepnya.Tapi kali ini saya gak pake telur saya ganti santan.Tapi tetap enak kok 😁😁..Jangan lupa like dan recook 🥰#PejuangGoldenApron3#resepsederhana#bumbulapis
-
Ayam Bumbu Lapis Ayam Bumbu Lapis
Resep aslinya pakai daging sapi ya, tapi saya pakai stok yang ada aja. Rasanya manis gurih wangiii, dan unik sih menurut saya karena ada tambahan telur jadi bumbunya meresap ke telurnya itu 😍 Wajib dicoba ya 👍Source nawang_okta#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar
-
-
Ayam Bumbu Lapis Ayam Bumbu Lapis
Si kecil hari ini minta dibuatkan ayam bumbu lapis yg tidak pedas jadi cuma pakai cabe merah besar aja . 😊#Resep30_mei23#GenerasiAprontis#MgKe7#masaksetiapbagian#setiapbagianayam#masakbarenganak#MasakSetiapBagianAyam#CookpadCommunity_Malang#CookpadCommunity_Surabaya
-
Ayam Bumbu Lapis Ayam Bumbu Lapis
Favoritnya pap 😍,,tp biasanya pake daging sapi,berhubung stock di kulkas cuman ada ayam,ya wes lah yg penting enak 😁. Rasa yg pedas manis gurih bikin nagih 😋
-
Ayam bumbu lapis Ayam bumbu lapis
Dulu jaman belum nikah ibu suka masak daging bumbu ini tapi karena suami gak suka daging tak ganti ayam dan tahu aja
-
Ayam bumbu lapis Ayam bumbu lapis
Sebenarnya ini adalah bumbu untuk daging ya,,aku sering berfikir kok kl di daging enak bangat ya. Dan jika memang bumbunya yg bikin enak kenapa gak nyoba ayam aja,,eh ternyata wenak loh,,, ayo jgn lama" langsung masak yuk,,,#PejuangGoldenApron2#WeekendChallenge
-
Ayam bumbu lapis Ayam bumbu lapis
Menu ini gampang banget, jadi inget waktu kecil sll rebutan nasi berkat sama ayah kalo ada menu ayam lapis nya 😍😘#PejuangGoldenApron3#SalamKenal#Cookpadcomunity_surabaya#Cabeku#Ayaminlopwityu
-
Ayam bumbu lapis Ayam bumbu lapis
Bahan utama masakan ini bebas.. Boleh daging, ikan, ataupun telur.. Untuk saat ini saya pakai bahan utama ayam..
-
Ayam bumbu lapis Ayam bumbu lapis
Bosan dengan menu ayam yang begitu begitu saja ?... coba dengan yang ini, tidak begitu neq, rasa manis kecap & rempah nya membuat masakan ini kian 👍👍👍.Selamat mencoba bundaa...
-
Ayam bumbu lapis Ayam bumbu lapis
Masaknya simpel banget, tapi rasanya bikin jatuh cinta. Makanan ini dikenal khas dari daerah Surabaya. Biasanya berbahan dasar daging sapi, tapi berhubung lagi berhemat dan males jalan ke pasar jadinya diganti pakai daging ayam. Happy cooking.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar