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Ingredientes

10 min.
4 personas
  1. 3peras conferencia maduras frías de la nevera
  2. 4galletas María
  3. 1 vasovino con leche vegetal de soja
  4. 1 cuchara sirope de agave
  5. 1 cuchara cáscara de limón rallada
  6. galletas de soletilla para acompañar
  7. menta para decorar
  8. unasgotas de limón

Paso a paso

10 min.
  1. 1

    Pelas las peras y corta las en cuatro. Coloca las peras en el vaso batidor y añade las galletas, la cáscara de limón rallada, unas gotas de limón, la leche de soja y el sirope de agave. Tritura hasta obtener un mix fino.

  2. 2

    Reparte el cóctel en cuatro copas de cristal y decora con la menta. Acompaña las copas con los bizcochos de soletilla.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

"cocinar con jorgette"
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
España
La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
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