Cóctel Aperiña (Aperol y Piña)

Arianne
Arianne @Arianne
Esquinita verde de la Península Ibérica, llamada A Coruña

Estamos casi a jueves, y aún me retumban, en los oídos, el pasado fin de semana. Y es que fue para recordar.
Ya comenzó, el viernes, con el inicio de las vacaciones —que además amaneció con sol—.
El sábado, después de las obligaciones para con la plenitud de la nevera, y habiendo empezado el verano según los meteorólogos, salimos fuera a comer. Regresamos justo a tiempo para que, quién es la_hermana_pequeña_en_su_casa_y _casi _la_mayor_en_la_mía, nos recogiera y entre risas aterrizáramos frente a la apertura de puertas. A Juan Luís Guerra y sus 4.40 aún le quedaban más de dos horas para comenzar a cantar, pero nosotras no queríamos defraudarlo. De todos modos, fuimos primero de terraceo —para hacernos derogar—con el Sr.Seagram’s. (JL debía saber que tenía competencia). 10 minutos antes de que encendieran micrófonos, entramos y entre más risas, conseguimos un buen espacio en pista, para: bailar, reír y cantar. Debo reconocer que seguimos siéndole infiel al que le sube la bilirrubina, pero él vibró también con nuestra entrega. Pasada la medianoche, continuamos de terrazas hasta que cual cenicientas, nos recogieron para traernos a palacio —casi en carroza—.
El domingo, con tanta expectación, decidimos que lo mejor era, de nuevo, dejar los fogones tranquilos, y después del triunfo sobrado en Wimbledon, nos preparamos para el fútbol. Que no es un deporte que me guste, pero ¡Madre mía! Cómo sufrí en los últimos 8 minutos.

¡C4MPEONES!🇪🇸🇪🇸🏆🏆🏆🏆🇪🇸🇪🇸

#DelantalGlobal2024 + #lacocteleria

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Ingredientes

3 minutos
3 Comensales
  1. (Para preparar cada copa, estas son nuestras proporciones. Opcionalmente, se puede añadir agua con gas o tónica)
  2. 1Parte Almíbar de Piña en almíbar
  3. 2Partes Aperol
  4. 1/2Parte Ginebra
  5. Hielo

Paso a paso

3 minutos
  1. 1

    (Se puede usar la coctelera, pero no es estrictamente necesario).
    (Si no tenemos hielo picado (para cócteles), lo picamos en la Thermomix —queda fantástico pero tampoco es necesario—; podemos dejar las piezas de hielo completa).
    Preparamos la mezcla de todas las copas en las proporciones arriba indicadas.
    Y servimos en copas grandes.

  2. 2

    Por aquello!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Mabi
Mabi @Mabi
Un fin de semana completo !! 🥳🥂🤩🎉🥂 como ese cóctel!! 🥂🎉🍾🥂🎉🎉. Me requetencanta . Feliz noche 🎉🥂🌙⭐️🥂🎉 y felices vacaciones 🎉🥂🍾🎊🎉🥂🍾🎊

Escrita por

Arianne
Arianne @Arianne
Esquinita verde de la Península Ibérica, llamada A Coruña
Me encanta recorrer el mundo en cada bocado.Apasionada del mar, de los viajes, de la astronomía y de los libros. Poco golosa pero exigente con la calidad de los productos. ¿El final perfecto de cualquier instante gastronómico? La buena compañía... tanto a la hora de prepararlo en la cocina, como al sentarse en la mesa. Porque disfruto cocinando con y para los míos; me encanta ese desafío de conectar con mis comensales, de compartir y de no sólo hacer disfrutar a las papilas gustativas. De crear, en definitiva, un momento, un recuerdo y un vínculo con los que quiero.
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