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Ingredientes

10 min.
2 personas
  1. Bebida vegetal de almendras fría de la nevera
  2. 2claras de huevos pequeños
  3. 1pera Conferencia madura
  4. 1 chupitoron
  5. 6galletas tipo María
  6. 4-6 terrones de azúcar moreno integral tipo Panela
  7. Zumo de medio limón pequeño
  8. 1 cucharadita de café con canela en polvo

Paso a paso

10 min.
  1. 1

    Vierte casi 2 vasos de bebida vegetal de almendras en el vaso batidor. Agrega la pera pelada, cortada en dados, las claras de huevo, los terrones de azúcar, el ron, el zumo de limón.

  2. 2

    Sigue añadiendo las galletas rotas y la canela en polvo.

  3. 3

    Triturar con un brazo batidor, hasta obtener un batido fino.

  4. 4

    Verter el cóctel en dos copas y decorar a tu gusto. Yo puse una pizca de canela en polvo. Si deseas, puedes añadir un cubo de hielo, sale mejor frío.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

"cocinar con jorgette"
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
España
La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
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