Oblok - Oblok

Camui Tora
Camui Tora @cook_6692854
Jogjakarta

Aku bingung mau masak apa, jadinya hanya memanfaatkan bahan yg tersedia di rumah saja. Mengapa namanya oblok2? Itu my mom yg kasih nama dulu, dalam bahasa jawa Wonogiri an artinya campur baur, alias masukkan saja semua ahahah ^^

Okay mari disimak semoga cocok

Oblok - Oblok

2 orang berencana membuat resep ini

Aku bingung mau masak apa, jadinya hanya memanfaatkan bahan yg tersedia di rumah saja. Mengapa namanya oblok2? Itu my mom yg kasih nama dulu, dalam bahasa jawa Wonogiri an artinya campur baur, alias masukkan saja semua ahahah ^^

Okay mari disimak semoga cocok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Seikatdaun so (daun melinjo muda)
  2. 100 grnangka muda
  3. Seikatkacang panjang
  4. 20 butirtelur puyuh
  5. 10 buahtempe daun, di kupas dan masing2 belah 2
  6. 2 bungkus kecilsantan (saya pakai kara)
  7. ukuran sedangSebuah sawi putih
  8. 1 buahbumbu gulai
  9. 1 buahbumbu opor
  10. Secukupnyagula jawa
  11. Secukupnyagaram
  12. Secukupnyamerica
  13. Secukupnyakaldu sapi
  14. Bumbu halus
  15. 4 buahkemiri disangrai dulu
  16. 1 sdtketumbar sangrai
  17. 4 buahbawang putih
  18. 4 buahbawang merah

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih dan potong sayuran

  2. 2

    Rebus nangka muda dengan 500ml air sampai mendidih dan agak lunak

  3. 3

    Uleg bumbu halus sampai halus

  4. 4

    Masukkan bumbu halus kedalam rebusan nangka.

  5. 5

    Masukkan santan, bumbu opor dan bumbu gulai lalu aduk rata

  6. 6

    Tambahkan gula jawa, garam, merica dan kaldu, rasakan sampai rasanya pas

  7. 7

    Masukkan secara bertahap tempe, telor puyuh, kacang panjang, daun so, lalu sawi. Dan masak hingga layu. Lalu rasakan lagi apakah rasanya sudah pas

  8. 8

    Okay Oblok-oblok sudah siap dihidangkan, selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Camui Tora
Camui Tora @cook_6692854
pada
Jogjakarta
Hobi makan. Emansipasi wanita dimana wanita boleh kerja, mandiri dan tangguh, tapi tetep harus bisa masak. karena sekarang cewe bisa masak itu langka^^. buktinya banyakan di warung2 dan koki yang masak cowo XD. God Bless You. semoga resep yang saya buat bisa menginspirasi dan cocok bagi yang mau coba^^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa