kikil petai pedas manis

6 orang berencana membuat resep ini
itha_fetha😉
itha_fetha😉 @cook_2590181
Kudus jawa tengah

wihh ,.,mau kèrumah mertua,katanya mertua pgen makan kikil ,aku masak sreng sreng ...jadii deh .dijamin sukka 😀

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 porsi
  1. 1/2 kgkikil sapi (cuci bersih,lalu rebus)
  2. 10 butirtelur puyuh (goreng)
  3. 10 bjpetai (goreng)
  4. 3 siungbawang merah(iris tipis)
  5. 2 siungbawang putih (iris tipis)
  6. 1/2 buahbawang bombai (cincang kasar)
  7. sesuai seleracabai merah, iris serong
  8. sesuai seleracabai rawit, iris serong
  9. 4 bjlombok setan(iris serong)
  10. 1 buahtomat
  11. 2 lbrdaun salam
  12. 1 ruas jarilengkuas (geprek)
  13. 1 ruas jarijahe (geprek)
  14. 2 sdmsaus tiram
  15. 3 sdmkecap manis
  16. 1 sdmminyak wijen
  17. 1 sdmsaus sambal
  18. secukupnyablueband untuk menumis
  19. secukupnyaair
  20. secukupnyagaram
  21. secukupnyagula pasir
  22. 1/2 sdtmasako sapi
  23. 1/2 sdtmerica bubuk

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    siapkan kikil sudah direbus matang,telur puyuh sudah digoreng,petai sudah digoreng .

  2. 2

    panaskan blurband agar mencair ,masukkan bawang merah,bawang putih,bawang bombay ,tumis hingga harum dan layu ,masukkan cabai merah,cabai rawit,lombok setan,lengkuas,jahe,daun salam,tomat tumis hingga semua bumbu tercampur .

  3. 3

    masukkan kikil,telur puyuh,dan petai ,aduk agar bumbu tercampur rata ,tambahkan sedikit air ,masukkan saus tiram,saus sambal,kecap manis,minyak wijen,garam,gula pasir,merica bubuk,masako sapi . aduk aduk,cek rasanya .

  4. 4

    tunggu bumbu meresap dengan sempurna .setelah itu siap disajikan bersama nasi panas 😉

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

itha_fetha😉
itha_fetha😉 @cook_2590181
pada
Kudus jawa tengah
hallo ..aku harus bisa membuat aneka tumisan untuk bekal orang tercintaku ,aku kira bekal berkuah kurang efisien jika di makan terlalu siang rasanya kurang pas, .semoga resepku bisa membantu bunda bunda disana yg baru nyiapin bekal buat suami tercintanya 😊love cooking ,🍳 😉
Lebih banyak

Resep Serupa