Gulai telor

Syaftina Dewi
Syaftina Dewi @syaftina86
Jakarta Selatan

Ingin coba buat gulai di campur kecap sedikitttt... Ternyataaa enakkk jugaaa 😘

Gulai telor

17 orang berencana membuat resep ini

Ingin coba buat gulai di campur kecap sedikitttt... Ternyataaa enakkk jugaaa 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. Bahan Pokok :
  2. 4 buahtelur
  3. 1/4kentang (potong 4 bagian)
  4. seikatkacang panjang (sesuai selera)
  5. 1/4kelapa parut / 2 kara kecil
  6. Bumbu Halus:
  7. 8 buahcabe merah kriting
  8. 7 siungbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 3 buahkemiri
  11. seruasjahe
  12. seruaskunyit
  13. tambahan bumbu :
  14. 3 helaidaun salam
  15. 3 helaidaun jeruk
  16. 1 batangserai
  17. 1 buahlengkoas (keprek)
  18. 2 sendokkecap makan
  19. bumbu penyedap
  20. garam

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai harus, masukan daun - daunan (daum salam, daun jeruk, serai dan lengkoas), setelah daun layu masukan santan dan aduk terus hingga mendidih. Setelah 10 menit mendidih masukan telur (ditusuk" pisau agar bumbu menyerap ke dalam), masukan kentang, lanjut dengan kacang panjang dan tambahkan kecap. Tunggu semua bahan empuk, matikan kompor, beri taburan bawang goreng. Masakan siap di hidangkan.

  2. 2

    Kupas kentang (potong 4 bagian), potong kacang panjang dan cuci bersih semua bahan.

  3. 3

    Ulek / blender semua bumbu halus

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Syaftina Dewi
Syaftina Dewi @syaftina86
pada
Jakarta Selatan

Komentar

Resep Serupa