Sop Ayam Sehat^_^

Anita
Anita @Mom_Hani3f
Yogyakarta

Cuaca dingin..... pengennya yang segerr. Makan bakso sudah bosan, apalagi kalau beli kita tidak tau mutu kesehatannya... banyakan penyedap. Seremmm...^_^ Ajak putri kecilku ke pasar... dapat deh ayam kampung yang masih muda. Enak nih di sop.. segerr. . Yuk semoga bermanfaat.

Sop Ayam Sehat^_^

4 orang berencana membuat resep ini

Cuaca dingin..... pengennya yang segerr. Makan bakso sudah bosan, apalagi kalau beli kita tidak tau mutu kesehatannya... banyakan penyedap. Seremmm...^_^ Ajak putri kecilku ke pasar... dapat deh ayam kampung yang masih muda. Enak nih di sop.. segerr. . Yuk semoga bermanfaat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
6 porsi
  1. 500 grayam kampung, potong kecil-kecil lumuri air jeruk nipis dan garam secukupnya.
  2. 4 siungbawang putih, digeprek
  3. 2 btgdaun sup yang besar,ambil putihnya saja
  4. 2 btgseledri yang besar tanpa daun
  5. 2 btgsereh, digeprek
  6. 1/4 btrbuah pala
  7. 1 1/2 sdtlada bubuk
  8. 3 lbrdaun jeruk
  9. 4 bhwortel, siangi kupas potong- potong bulat
  10. 200 grkembang kol, siangi potong perkuntum
  11. 1 bhtomat merah , potong-potong
  12. 2 1/2 lair
  13. secukupnyagaram
  14. pelengkap:
  15. 3 sdmbawang goreng
  16. 2 sdmirisan daun seledri dan daun sup

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Didihkan air, masukkan batang daun bawang, batang seledri, sereh, daun jeruk, pala dan bawang putih rebus 5 menit.

  2. 2

    Kecilkan api, masukkan ayam rebus ±30 menit hingga ayam empuk.

  3. 3

    Masukkan sayuran, tambahkan lada, 1sdm bawang goreng dan garam. Koreksi rasanya biarkan sebentar hingga sayuran matang. Angkat sajikan dengan pelengkapnya. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anita
Anita @Mom_Hani3f
pada
Yogyakarta
Alumni bidang fashion yang hobby kuliner... Semangat...!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa