Daging Bumbu Lapis

idafah
idafah @cook_id4fah
Surabaya

Ini resep temurun dari ibu, saya paling suka dengan masakan ini.

Daging Bumbu Lapis

22 orang berencana membuat resep ini

Ini resep temurun dari ibu, saya paling suka dengan masakan ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 porsi
  1. 250 grdaging sapi
  2. 250 grkentang
  3. 3 btrbawang putih
  4. 8 btrbawang merah
  5. 6 bhcabe merah
  6. 1 sdmgaram
  7. 1 sdtgula pasir
  8. secukupnyalada & pala
  9. 2 sdmkecap manis
  10. 200 mlair

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    kupas kentang iris panjang, goreng hingga kecoklatan

  2. 2

    iris tipis daging, agak lebar ya. trs pukul2 biar daging cpt empuk.

  3. 3

    Haluskan bumbu. Masukkan daging dlm panci, campur bumbu halus (bumbu ga pake ditumis), lada, pala & kecap. Tambahkan air.

  4. 4

    Masak dengan api sedang, biarkan daging empuk kira2 15 mnt. Tambahkan kentang yang sudah di goreng. Biarkan sampe air meresap.

  5. 5

    Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
idafah
idafah @cook_id4fah
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa