Sop Tulang Iga Sapi
Saat Idul Adha, kalo kebagian tulang iga sapi, ga usah bingung mau dimasak apa. Ini salah satu alternatif pilihan favorit keluarga kecilku. Sop Tulang Iga Sapi, kuahnya yang berkaldu banget dan rasanya yang gurih membuat anak-anakku sangat doyan dengan sup ini. Bumbu dan rempah2 disini sangat berperan penting untuk membuat supnya sangat harum dan tidak bau.
Sop Tulang Iga Sapi
Saat Idul Adha, kalo kebagian tulang iga sapi, ga usah bingung mau dimasak apa. Ini salah satu alternatif pilihan favorit keluarga kecilku. Sop Tulang Iga Sapi, kuahnya yang berkaldu banget dan rasanya yang gurih membuat anak-anakku sangat doyan dengan sup ini. Bumbu dan rempah2 disini sangat berperan penting untuk membuat supnya sangat harum dan tidak bau.
Cara Membuat
- 1
Rebus air di panci hingga mendidih, lalu masukkan tulang iga sapi, tutup panci, masak dengan api sedang saja sampai empuk.
- 2
Dalam wajan berbeda, tumis bawang bombay dan bawang putih dengan margarin/minyak goreng sampai harum. Lalu tuangkan semua ke rebusan tulang iga, tambahkan juga kapulaga dan bunga lawang serta biji pala bubuk. Tutup kembali sekitar 1 menit.
- 3
Lalu masukkan kentang tutup kembali. Setelah itu menyusul wortel
- 4
Setelah semua empuk, tambahkan garam, lada, dan kaldu bubuk sapi (boleh diskip sesuai selera) aduk-aduk sebentar, lalu matikan api.
- 5
Hidangkan di mangkuk, beri seledri, tomat, daun bawang dan taburan bawang goreng.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sop Tulang Iga Sapi Sop Tulang Iga Sapi
Terinspirasi dari resepnya teh @indryhapsari914 mantul bangettt, empuk banget. Kebetulan ada sisa tulangan sapi saya campurin juga, jadi bener2 terasa banget kaldunya. Wajib cobain resepnya 💞
-
-
Sop Tulang/Iga Sapi Sop Tulang/Iga Sapi
bebikin sop seger ini bisa jadi obat manjur dikala keluarga lagi pada sakit flu😁...Enak dan bikinnya simple
-
Sop Tulang/Iga sapi Sop Tulang/Iga sapi
Kalau dari gambarnya nggak kelihatan penampakan si tulang/iga sapi nya yah, ketutupan sama aksesoris yang lain, eh malah mirip soto😂Makan ini seger banget, pakai sambel+jeruk nipis,👍👍👍👍saya masaknya porsi kecil aja, 4 potong iga, yang makan cuma saya sendiri aja soalnya😂
-
Sop Tulang Iga Sop Tulang Iga
ini sop iga sederhana ya,karena masaknya ga pakai rempah,jadi kaya masak sop biasa🤭dan saya rebus metode 5-30-7 juga,jadi makin praktis deh☺️#IsiKulkasKuada tulang iga hasil belanjaan menjelang lebaran ☺️#IsiKulkasKu#GAS2025
-
Sop Tulang Iga Sapi Kaya Rempah Sop Tulang Iga Sapi Kaya Rempah
Ini masakannya di fotoin waktu Idul Adha bulan lalu, dapet iga sapi Qurban dari masjid dekat rumah, langsung di eksekusi hehe 😉
-
Sop Tulang Iga Sop Tulang Iga
Kami sekeluarga suka bngt sama Sop Iga Janda, nah berhubung ada bahannya dan emang ngg bisa kemana2 jadi coba bereksperimen dengan bumbu seadanya..tapi kata yg makan sih rasa a enak apalgi dimakan pas buka😁
-
Sop Tulang Iga Sop Tulang Iga
Cara bikin sop iga yg sayurannya ngga jadi layu atau lembek karena sudah dipanaskan berkali2
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar