Stok ayam di freezer masih ada dan saya bukan penggemar menu ayam goreng. Maka saya lebih senang memasak ayam dengan tidak digoreng, salah satunya ya dibuat tongseng ayam. Resep diadaptasi dari resepnya mbak Endang Indriani jtt dan disesuaikan dengan bahan yang tersedia di kulkas. Selamat mencoba.

Resep Tongseng Daging Sapi ini saya recook dari buku resep Mommy Icha. Tongseng Daging Sapi tanpa santan ini rasanya kaya bumbu walaupun bumbu yang digunakan tidak banyak.Bila suka pedas bisa ditambahkan cabai rawit utuh saat memasak tongseng ini.#PejuangGoldenApron2

Garang asem adalah salah satu masakan favorit saya, dan setiap kali jajan di resto jawa langganan, saya selalu memesannya. Sudah 3 bulan penuh saya tidak berkunjung ke sana, dan untuk mengobati rindu, saya mencoba memasak sendiri. Resep ini terinspirasi dari resep Garang Asem Ayam Kampung di JTT, tapi karena saya hanya punya daging rendang di freezer, resepnya saya sesuaikan sedikit. Ternyata rasanya nggak kalah lho sama garang asem iga di resto favorit saya!!!Resep ini juga saya ikutkan dalam #TiketMasukGoldenApron3 karena optimis setahun mendatang akan lebih rajin memasak. Semoga 🤗Selamat memasak dan tetap sehat yaaa..#cookpadcommunity_malang

Karena pak suami ga bisa makan semua olahan daging kambing, jadi saya sengaja browsing kece mencari olahan tongseng yang berbahan dasar daging ayam. Rasa rempah dan kuahnya yang khas menjadi obat kangen kami di rantau.Saya adaptasi resep dari Sajian Sedap http://www.sajiansedap.com/recipe/detail/16626/tongseng-ayam#.Vt1UKzZukdU

Bismillaah,Setiap Hari Raya Idhul Kurban, di perumahan kami ada pemotongan hewan Kurban dari warga, dan biasanya setelah acara pemotongan kurban, kami makan siang bersama.Semua ibu-ibu di perumahan gotong royong masak memasak untuk makan siang bersama semua warga.Kali ini saya kebagian mengolah daging sapi menjadi tongsengResep bumbu, didapat dari tetangga, disesuaikan dengan jumlah porsi nya.Citarasa khas tongseng gurih manis, segar dari tomat dan cabai rawit utuh.Alhamdulillaah, tongsengnya laris manis cepat habis.#berburucelemekemas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_Depok#MasakItuSaya#Tongseng

Jum'at, 20 Desember 2019Dulu setiap hari raya Qurban, bapak biasanya dapat bagian daging kambing qurban dari masjid dan Alhamdulillah rejeki hari Qurban pasti di freezer banyak sekali stock daging sapi ataupun kambing. Olahan daging yang sering ibu masak di rumah tidak jauh dari tongseng ataupun krengsengan sebab itulah masakan ini menjadi favorit juga dalam keluarga kami. Kalau ibu biasanya masak tongseng dengan menggunakan santan kali ini saya coba memasak tanpa pakai santan ternyata rasanya juga enak dan gurih lho walaupun pasti tak sesedap masakan ibu tapi setidaknya masakan ini mengingatkan saya saat saya, ibu, bapak, kakak dan adik masih berkumpul di Malang dulu 🤗Source : Diah Didi with modified~ 50th week ~#dagingfavoritibu #semuatentangibu #berburucelemekemas #resolusi2019 #saturesepsatupohon #cookpadcommunity_lamongan #cookpadcommunity_malang

Ini menu ke-29. Nah, ini menu yang baru di dapur saya, tapi uda jadi favorit. Tongseng sapi, enak ini, keluarga saya juga suka banget, langsung pesen buat bikin lebih banyak besok-besok. Dulu saya pikir susah bikin masakan ini, ternyata ga gitu, bahan-bahannya juga mudah didapat. Resepnya saya lihat di buku resep Home Cooking ala Xander's Kitchen.

Berhubung punya pasangan vegetarian namun masih suka kangen makan tongseng embek jadilah saya mencontek beberapa resep yang disesuaikan dengan pola vegetarian si akang.

Suami sukanya makan masakan yang berkuah. Tongseng adalah salah satu favorit suami. Biasanya kalo bikin tongseng pakai daging kambing tapi kali ini saya coba bikin tongseng daging sapi. Tongseng saya tanpa santan.#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_Bandung#Tongseng

Resep ini saya ambil dari buku resep Chef Vindex "Ngelencer ke Yogya" , namun aslinya di resep ini menggunakan daging kambing. Hidangan dari Yogyakarta ini cocok untuk teman berbuka puasa Apa itu?? Yuk langsung kita coba buat Tongseng Daging Ayam

~01.05.2019~. Ini di adaptasi dari resep tongseng kambing. Tapi berhubung judul tantangan nya #AhlinyaAyam jadi saya ganti bahan utama nya dengan ayam. Takaran & bumbu nya saya sesuaikan stok dan selera saya.Source resep mba Ellisa @dbas.foodstory#SiapRamadan#AhlinyaAyam#berburucelemekemas#resolusi2019#week_17

Kangen dengan Tongseng klewer solo...biasanya kalau ke solo selalu menyempatkan untuk mampir ke klewer....bukan untuk belanja baju lho tp hanya pengen makan tongsengnya....hehehhe, karena saat ini saya ga boleh makan daging kambing sm bu dokter (takut darah tinggi naik) akhirnya daging kambing diganti daging ayam aj....kan sama2 daging....hehehehe😊....yang penting tidak menghilangkan rasa tongsengnya.....saya buat tanpa santan, karena kemarin sudah masak bersantan....jd hari ini No Santan.....Bener2 seeeggeeeeèr dan Makyus....Siang2 panas, makan tongseng daging ayam....hmhmhm.....👍👍👍👍