Tongseng Ayam tanpa Santan
~01.05.2019~. Ini di adaptasi dari resep tongseng kambing. Tapi berhubung judul tantangan nya #AhlinyaAyam jadi saya ganti bahan utama nya dengan ayam. Takaran & bumbu nya saya sesuaikan stok dan selera saya.
Source resep mba Ellisa @dbas.foodstory
#SiapRamadan
#AhlinyaAyam
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#week_17
Tongseng Ayam tanpa Santan
~01.05.2019~. Ini di adaptasi dari resep tongseng kambing. Tapi berhubung judul tantangan nya #AhlinyaAyam jadi saya ganti bahan utama nya dengan ayam. Takaran & bumbu nya saya sesuaikan stok dan selera saya.
Source resep mba Ellisa @dbas.foodstory
#SiapRamadan
#AhlinyaAyam
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#week_17
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam dengan secukup nya air sebentar saja untuk membuang sisa kotoran yg menempel & sisa darah pada ayam. Lalu buang air nya. Masukkan 1 liter air. Rebus ayam hingga matang & empuk. Matikan api. Keluarkan ayam, suwir² kasar atau potong kecil (sesuai selera aja yah). Masukkan kembali ke panci berisi air rebusan tadi. Sisihkan
- 2
Siapkan semua bumbu. Panaskan minyak, tumis irisan bawang putih dengan api kecil saja hingga berubah warna. Masukkan irisan bawang merah, aduk sebentar hingga agak layu.
- 3
Masukan bumbu halus, daun jeruk, daun salam, lengkuas & serai hingga harum & bumbu benar² matang biar ga bau langu. Beri sedikit air, aduk rata. Masukkan irisan cabe, aduk lalu angkat.
- 4
Masak kembali rebusan ayam tadi, masukkan bumbu tumis. Masak hingga mendidih. Masukkan irisan kol, aduk rata. Beri garam dan sejimpit gula (jika sudah trbiasa pake kaldu bubuk silah kan beri sesuai selera yah).
- 5
Masukkan daun bawang, terakhir masukkan potongan tomat. Masak sampai mendidih, tes rasa & angkat.
- 6
Sajikan dengan taburan bawang goreng. Happy cooking....semoga bermanfaat 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tongseng Ayam Tanpa Santan Tongseng Ayam Tanpa Santan
Tongsèng adalah sejenis gulai dengan bumbu yang lebih "tajam"Tongseng merupakan kuliner khas nusantara yang terkenal dari daerah Jawa Tengah, yang terinspirasi oleh pedagang Timur Tengah.Rasa manis dan gurih yang berpadu dengan daging kambing empuk serta renyahnya kol dan cabai rawit membuat orang ketagihan makan tongseng.Di sini saya membuat tongseng menggunakan daging ayam dan tanpa santan, tetap enak..Coba buat yaa..Source: Sajian Sedap#tongsengayamtanpasantan #tongsengayam #tongseng#CookpadCommunity_jakarta
-
Tongseng Ayam Tanpa Santan Tongseng Ayam Tanpa Santan
Menu simple dan enak.#ahlinyaayam#berburucelemekemas#resolusi2019#resepminggu17#siapramadan#cookpadcommunity_makassar
-
Tongseng Ayam Tanpa Santan Tongseng Ayam Tanpa Santan
Di kulkas masih ada ayam..kepikiran makan yang pedas..apa yaa? Langsung kepikiran tongseng..tapiii kali ini tongseng nya ga mau pake santen..jd bumbu medok nya aku ganti pake kemiri..tetep enak n puedess. Silakan coba yaa..
-
Tongseng Ayam Tanpa Santan Tongseng Ayam Tanpa Santan
Emang dasar #AhlinyaAyam, emak2 sejagat raya pasti paling suka dan mudah mengolah ayam. Karena mau dimasak apapun, pasti disukai seluruh anggota keluarga. Termasuk keluarga saya😁Sebelumnya saya udah pernah tulis resep tongseng ayam hanya saja diresep ini saya tidak menggunakan santan. Hasilnya memang lebih gurih dengan menggunakan santan, tapi tongseng ini pun ga kalah enaknya ko😁Biasanya kalau di bulan Ramadan saya bikin tongseng agak banyak biar sekalian buat sahur jadi tinggal ngangetin doang. Jangan lupa ditemenin sama acar timun yaa,, pasti makin lahap deh makannya.Ayam yg digunakan bebas ya mau bagian apa, sesuai selera aja. Saya dan suami lebih suka bagian sayap, dagingnya empuk😬#SiapRamadan#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#cookpadcommunity_karawang#anekaolahanayam
-
Tongseng Ayam tanpa Santan Tongseng Ayam tanpa Santan
#PekanInspirasi#berburucelemekemas#resolusi2019. Resep XXXVII. Adop dari Selera Nusantara, Thousand of cooking ideas, Majalah Kartini 2018. Resep aslinya pakai daging. Hasil akhirnya pedas sekali, jd bg yg tdk suka pedas cabe rawit merah nya dikurangi. Garam di resep banyak sekali jd sebaiknya masukkan sedikit2 spy tdk keasinan.
-
Tongseng Ayam Tanpa Santan Tongseng Ayam Tanpa Santan
Bismillah , tak terasa ya sebentar lg memasuki bulan Ramadhan, sudah ada menu sahur belum bund? semoga menu ini menginspirasi ya#SiapRamadan#AhlinyaAyam#BerburuCelemekEmas#InspirasiPekan
-
Tongseng Ayam tanpa Santan Tongseng Ayam tanpa Santan
Pengennya dah lama tongseng kambing tp paksu nya g boleh makan yg bersantan dan daging kambing ..Putar otak nih supaya semua bisa mkn dan g repot pantangan..Kupilih masak tongseng ayam tanpa santan...Nah kan jadi aman..#CookpadCommunity_Bogor
-
Tongseng Ayam tanpa Santan Tongseng Ayam tanpa Santan
Cocok banget buat makan siang atau malam. Anak-anak suka semua karena ayamnya yang lembut dan kuahnya seger. Maklum kita team ayam berendam ya.... 😂Resep ini aku recook dari mbk Whenie https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14645417-235-tongseng-ayam-tanpa-santan?invite_token=MddwPXrhP7D5bjHjq6JnhJ2Z&shared_at=1614442414#PekanPosbarAyam#AyamSoHungry#ColamMatos_ResepTeman#CookpadCommunity_Malang
-
Tongseng Ayam Tanpa Santan Tongseng Ayam Tanpa Santan
Masih punya ayam utuh tapi mau saya buat tongseng , hanya saja tongseng kali ini tidak menggunakan santan. Untuk menghindari kolesterol karena kemarin pas hari raya makannya kebanyakan bersantan. Oleh karena itu kali ini saya buat yang tidak bersantan.Karena kesehatan keluarga adalah sangat penting untuk kita semua.#GA_TheNextLevel#Cookpadcommunity_ID#Cookpadcommunity_Bekasi#week2_GATNL#tonsengayamtanpasantan#reseprinijulia
-
Tongseng Ayam tanpa Santan Tongseng Ayam tanpa Santan
Source: Juni DwianggianiMba Juni ini adalah orang yg selalu menyapa paling pagi di komunitas. Resep byk sekali, saya scrool ke bawah ga selesai2 malah sampai ketiduran (ini beneran 😂😂😅). Mba Juni itu ahlinya bolu gulung dan gluten free, maunya sih recook bolu gulung tp sudah 3 x coba ga pernah berhasil, selalu nempel lapisan atasnya (belum akrab sm ovennya). Bukan ga mau coba lg sih, tp stok telurnya habis *alasan 😁.Jd saya recook yg mudah saja, kebetulan sudah lama jg tdk makan tongseng ayam. Ini saya masaknya cm utk 2 porsi, kalau mau lihat resep aslinya disini:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9061525-216-tongseng-ayam-tanpa-santan?invite_token=fL3oTb1F3tLc1sVxP91exCc1&shared_at=1612590292#Cookies_JuniDwianggiani#CookpadCommunity_Tangerang
-
Tongseng Ayam Tanpa Santan Tongseng Ayam Tanpa Santan
Pemanasan masak tongseng setelah semingguan libur masak. 😜#PekanPosbar_MasakSesuaiBudgetLink Resep Asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14796662-tongseng-ayam-non-santan?invite_token=CqzjA2348Gd8hxvzJsH8RLwb&shared_at=1621510570
-
Tongseng Ayam tanpa Santan Tongseng Ayam tanpa Santan
Homemade page 31 *Tongseng Ayam tanpa Santan*Kalo lagi pengen ngurangin makanan bersantan, bisa yaa ini jadi alternatif biar ga itu2 aja masaknya hehehe, meskipun ga make santan tapi percayalah rasanya ga kalah nendangnya kok hehehe apalagi kalo make banyak cabe 😁😁 tetep ngabisin nasi jatohnya 😊😊. Berikut resepnya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar