3 Jamur

yan
yan @cook_2538556

Abis nyicipin masakan di salah satu resto Jepang...dikira2 bumbunya dan voilaaa jadi de...

3 Jamur

28 orang berencana membuat resep ini

Abis nyicipin masakan di salah satu resto Jepang...dikira2 bumbunya dan voilaaa jadi de...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
4 porsi
  1. 3 kepingjamur shitake
  2. 1 bungkusjamur enoki
  3. 1 bungkusjamur shimeji
  4. 1 butirbawang bombay kecil, iris halus
  5. 1 siungbawang putih
  6. 1 sdtgaram
  7. sedikitlada
  8. 1 sdmkecap manis
  9. 3 sdmsaus tiram
  10. 1 sdtminyak wijen
  11. 2 sdmminyak sayur

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Rendam jamur shitake sampai lunak lalu iris tipis. Bersihkan jamur enoki dari akarnya lalu potong menjadi 2 bagian sama panjang. Suwir bagian yang dekat akar, lalu rendam di air sebentar. Setelah itu peras dan tiriskan. Buang akar jamur shimeji, cuci bersih lalu iris tipis2.

  2. 2

    Cincang halus bawang putih dan rajang bawang bombay memanjang.

  3. 3

    Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum dan bombai lunak.

  4. 4

    Masukan 3 jamur lalu tambahkan saus tiram, kecap manis, lada dan garam. Tumis sebentar lalu baru tambahkan minyak wijen. Aduk rata. Selesai dan tinggal disajikan dengan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yan
yan @cook_2538556
pada

Komentar

Resep Serupa