Lagi kena cooking blue, tapi kok pengen banget makan ayam rica. Buka freezer, nemu 4 potong ayam....bulatkan tekad untuk masak sambil kebayangin makan ayam rica pake nasi putih hangat dan dimakan dengan suapan tangan hmmm....langsung ngences. Aroma wangi bumbu rica plus kemangi bikin sensasi makan makan HOT. Copas yuk! ^_^

Menu akhir tahun: Rica-rica Ayam. Yap, baru kali ini aku masak yang super pedes. Biasanya pedes tapi gak pake banget 🤣. Maklum seleranya teman2 itu sueper puedes 🤣.Ini adalah salah satu menu favorit ketika ada acara. Yap, perpaduan daging ayam, cabe & bumbu lainnya tu...mantap banget.Apalagi kalau di Ambon, rica-rica ayam tidak hanya dimakan bersama dengan nasi, tapi bisa juga dengan petatas/ubi jalar, Kasbi/singkong, pisang rebus, & keladi/talas.FYI, penting banget ya menjaga kebersihan & kualitas bahan saat masak memasak. Keesokan harinya aku tanya teman2, apakah ada yang sakit perut karena makan ini? Ternyata tidak ada. Iyalah, ayamnya masih fresh & bumbu2nya juga terjamin 😁. Sempat trauma, waktu itu kami ada acara trus beli masakan ayam juga, enak sih & pedas juga ga seberapa tapi esok harinya kompak sakit perut 🤣.Setor resep untuk GATA Minggu ke-43 & BALON CHALLENGE minggu ke-21#GenerasiAprontis#BALONChallenge#ProteinHewani#CookpadCommunity_Bali#CPBali_ProteinHewani2024

Harusnya memakai daun kemangi, tapi karena stok kosong jadi tidak pakai daun tersebut. Rasanya tetap enak loh...

Terinspirasi dari bebek rica-rica potongan kecil2 yg biasa dibeli 🤭

Sebenernya udah pengen makan ceker pedes dari minggu kemarin. Mau order g*food kok berat diongkir 😅 jadilah jum'at kemarin pesen ceker 1/4 kg 😁 lumayan, 5000 dapet 8 ceker 😅 tetep semangat masak ya buibu ❤ Biar #dirumahaja gak jadi membosankan ayo bikin masakan yang kita suka ❤ buat sikecil, cukup sayur bayam+ayam goreng tepung 😁

Bumbu boleh aja ga lengkap hehe tp soal rasa? Jgn tanyaa hihihi bumbu rahasianya cuma "cintaaaa" :vOiya, sy ayamnya pakai ayam goreng gurih sisa beli di depot yaa, jd tinggal dibumbu rica :)

#PejuangGoldenApron3#week17Source : Indry HapsariResep asli Tongkol pindang rica-rica, saya ganti dg ayam .

Ayam bumbu rica" ini kesukaan suami, saya racik sendiri bumbunya dgn diulek karena suami bilang rasanya jd lebih sedep katanya.

Assalamu'alaikum... Apa kabar cookpaders? Smg tetap sehat semuanya yaa.... Liburan panjang nih...lumayan yaaa...😁😁😁Dan sebagai kado istimewa untuk ibu saya tercinta di hari ibu tgl 22 Desember 2023 kemaren... Saya coba bikin rica-rica ayam seperti yang biasa dibuat ibu saya, ngikutin resep otentik ibu saya cuma saya tambahin cabe nya biar makin huuu haah... Dan paling asyik kalau rica-rica ayam ini pake daging ayam yang bertulang seperti sayap, ceker gitu yaa.... Nitip simpan resep rica-rica ayam dari ibu saya di Cookpad nih... And rica-rica ayam yang kaya rasa ini (manis,gurih,pedas, aroma daun jeruk yang lezat) seperti mewakili bentuk kasih sayang dan penyemangat dari ibu ke saya. Karena dalam perjalanan hidup yang nano nano rasanya akan selalu ada pahit ataupun manisnya, jadi selalu ingat pesan ibu untuk selalu bersyukur, bersabar terhadap semua ujian dan yakin Allah SWT ada bersama kita untuk yang terbaik.Love you mom ❤❤❤many thanks for everything 😘😘😘😍😍😍#BestieCoboy_MasakanIbu#BestieCoboy23#SuratUntukIbu#BALONChallenge#CookpadCommunity_Surabaya#GenerasiAprontis

Bikin rica-rica ayam karena kebanyakan kemangi di kulkas. Jadi biat rica-rica bedasarkan resep ibu saya waktu dulu. Semoga cocok ya :)

Rica-rica merupakan salah masakan khas Jawa Tengah yang selalu menjadi favorit dengan aneka rempah didalamnya.#PejuangGoldenBatikApron#Weeks31

Niat bikin ayam bumbu rica tapi dirumah gak ada kunyit tapi jadilah yaa tetep endulssFoto di ambil malam hari ya jadi terlihat kurang menarik