Crepes de espinaca

Viandas Como Las De La Abuela Ledesma
Viandas Como Las De La Abuela Ledesma @cook_2571719

Crepes con relleno de verduras ..para decirles HOY NO a la carne !!

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. harina leudante
  2. 2huevos
  3. espinaca
  4. leche
  5. sal
  6. pimienta
  7. aceite

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Mezclar espinaca triturada previamente salteada, con leche, harina aceite, condimentos y huevos.

  2. 2

    Hacer los crepes en sarten de teflón.

  3. 3

    Quedan bien verdes segun la cantidad de espinaca que le pongamos.

  4. 4

    El relleno puede ser de verduras cortadas en cubos salteadas con fritolim..queso a gusto.

  5. 5

    Otro relleno puede ser con ricotta, nuez, trozos de jamón cocido.

  6. 6

    La salsa va en gusto de cada persona.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (23)

Paola Millahueque
Paola Millahueque @cook_13342705
Me encanta se puede reemplazar la harina común por harina integral u otro tipo de harina

Escrita por

Viandas Como Las De La Abuela Ledesma

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